Favoriternas favorit – BOTTEGA LOUIE ! Om det är någon som är i krokarna eller ska ta sig över atlanten till L.A – glöm inte att gå och ät på denna resturang! Just något sådan här hittar man inte hemma i Stockholm. Man kommer in i mat himmeln.. allt gott är samlat på ett och samma ställe. Hade aldrig ätit frukosten här men den är varmt att rekommendera. Satt och blängde på alla bord runt omkring oss och ingenting såg sisådär ut.. utan ville bara gå på provsmakning! Kunde blivit lite stel stämning då och inte ska jag klaga. Åt dom mest fantastisk pannkakorna jag ätit. Citron smak och en blåbärs-sirap.. Det vattnas nu när jag skriver det. Och det var inte bara mina gravid hormoner/cravings som spöka utan mitt fina sällskap tyckte detsamma! Försöka ta bild på hur tuffa vi är i bilen med sammets- säten men det var går undan med denna donna bakom ratten 😉

Morgon promenaden imorse blev inte alls lika brant som igår kan man säga men det slutade med att den tog två timmar. Vi bara gick och gick och såklart blev det lite bilder. Oliver fick fota turisterna borta vid Beverly Hills skylten och jag fotade super modellen- Ankan! Vi såg så fina hus och pratade ikapp eller rättare sagt – drömde ikapp.. Vilka enorma, gigantiska hus och söta hundar! Kändes som att gosa med ett stor bomullstroll och doftade t o m gott. På tal om gott så gick vi förbi affären på vägen hem och handla hem.. Tänk om alla råvaror fanns hemma på matvarubutikerna! Så fint bara med blåpotatis, lila morötter eller choklad och kokos doppade mandlar.. Ekologiska!

Ni ska ju såklart få ett recept av mig så ni inte storknar av semesterbilder.. Här kommer kanske världens lättaste och godaste recept på en tomatsoppa! Ni vet ju redan att jag haft lite smått cravings attacker på tomater nu i ett halvår men just denna är ett måste att testa. Väldigt smidigt och spara och värma på, dessutom att den har fått stå och dra ihop sig i alla dessa goda smaker!

•5 stora tomater

•1 rödlök

•1/2 röd paprika

•2 vitlöks klyfter

•timjan

•färsk chili

•3 dl vatten

•1 msk råsocker

•1 balsamico

•5 msk tomatpureé

Börja med att skär upp allt och lägg på en plåt som ska in i ugnen i cirka 20 minuter på 200 grader. Ha det sedan i en kastrull och ha i vatten, råsocker, balsamico och tomatpureén sedan mixa med en stavmixern. Låt stå och koka ihop tills den är varm och god 🙂 Vi hade på rockford-ost och gräslök. Ingen måste för den är redan så smakrik! Testa och se 😉 Kram och smaklig måltid från andra sidan jorden till mina fina svenska läsare <3