Imorse kom vi upp med tuppen.. Vet inte om det är att vi har lite svensk tid kvar i oss eller att man längtar tills nästa dag. Som nu när jag skriver detta sitter jag med pulserande och verkande fötter från dagens aktiviteter. Vi startade dagen med en frukost som jag åt sist när jag var här i L.A.. Hade längtat efter denna avokado smörgås och mega pannkakorna. Det är ju inte som hemma i landet lagom på storlekarna på maträtterna. Denna gång kom jag ihåg att inte ta en stor tugga en det som jag trodde var glass på toppen av pannkakorna.. Det är nämligen karamell-s-m-ö-r! Så det smakade precis lika smarrigt som sist. Mer mysig och god frukost får man ju leta efter. Om ni letar efter detta hak så ligger det i downtown och heter ACE 🙂

Här gick man på moln igår.. eller bland bär, frukt, grönsaker, blommor, mat och juicer! Här kunde man knappt hålla fingrarna i styr. Köpte hem några boxar bär och tänkte göra något gott av. Om det ens finns några kvar när det är dags.. Jordgubbarna smakade näst intill som svenska så det har varit svårt att inte äta 🙂 Förutom att värdet har varit lite svajigt idag så har även vi varit lite mosiga i huvudet. Kan heta jetlag! Även om vi kom in bra i dygnsrytmen så känner man alltid av tidsomställningen tycker jag. Undrar om den lilla flickebarnet i min mage känner av det..? Massvis med goda ”små” bär fick hon iaf som tack för att hon gör denna resa möjlig och varit så duktig och följer alla kurvor! <3

Någon som är sugen på att unna sig någonting löjligt gott? Digestiv- scones.. En fröjd för smaklökarna! Vi hade det till fikat innan jag åkte och tänkte att det måste var perfekt och mysa med en söndag hemma. Jag har en liten crush på scones. Speciellt varma! Just dom här behövde man inte mycket på.. bara fräsht och toppa med jordgubbar och lite smör. Det som är plus i kanten med scones är ju att det bara tar 15 minuter 🙂

Börja med att sätt ugnen på 225 grader. Häll sedan ner;

•2 dl vetemjöl
•3 dl vispgrädde
•1 t sk salt
•2 tsk pakpulver
•100 g smör

•2 dl filmjölk

•10 st digestiv-kex som du smular i och sedan degar ihop allt till en kladdig deg och delar upp till små bollar. Hade på väldigt goda små raw cacao bitar som topping! Har dom på mitten  i ugnen i cirka 10 minuter. Voila! 🙂