Behöver jag ens säga hur gott detta var.. Alla mina smaklökar dansa cha cha cha, precis som vinet hette. Stora bamse räkorna som jag nämnde förut fick bara ligga lite i en saftig smakrik marinad ett tag sedan hälldes allt det på en plåt. La även dit en lime för att ha den samtidigt i ugnen. Lime i ugn ger nämligen en väldigt härlig syrlig men söt smak! Här uppe ifrån mamma är den en väldans utsikt så har sett massvis av brasor och fyrverkerier. Så det sprakade även utanför oss som innan till 😉 För att alla skulle vara belåtna gjorde jag både bönpasta och vanlig men det som gjorde det saftigt var den goda skyn som blev av räkorna.

• Koriander
• Lime
• Chili
• Salt
• Vin ( cha cha cha)
• Vitlök
• Peppar
• Olivolja på botten av plåten

English; Happy May Day sweet followers! Jumbo shrimps in a hot and tastefull marinade with bean – pasta. 

Det här med små krispiga, smakrika, kalla, fräscha, salta ting…. Mmmmmm så gott så man ler! Har ju nämnt att jag älskar när det är enkelt. Detta kan inte blir enklare. Så härligt och bara ställa fram, antingen när man är sugen, framför filmen, innan maten eller innan träningen. Gurka består ju mesta dels av vatten men rädisan har däremot en rad av olika hälsoeffekter. Så inte bara att man kan få lite energi innan träning så är den bra för hjärtat, levern och magen. Men framför allt då att den hjälper till att frigöra fetter. Så snaska på ni 🙂 Som här har jag endast sköljt av, saltat och pepprat. Och dessa på ihop gifter sig i munnen! Sen tycker jag att det ä någonting speciellt med gurka, den luktar så gott i hela köket!

English; A perfect snack to have when the craving comes in or in front of the movie or before dinner and training. Radish has many health effects, the stomach, liver and heart, but also to free fats. Happy eating! 

Jag kan helt ärligt säga att jag har dom bästa vänner i världen 😀 Imorse vaknade jag helt ovetande och trodde jag och min kille skulle gå och äta brunch.. Jag körde in till stan och han ber mig vänta vid Dramaten och viktigt att vara där kvart i ett medans han går och hämtar en sak. Helt plötsligt kommer en parad och jag tror han bokat att vi ska se den.. Jag står med mamma och börjar lätt skratta och undrar om han fått en knäpp, men det tog inte många sekunder och jag stod med en ögonbindel på mig. Som förövrigt var första gången jag hade det på mig och sjukt obehagligt och inte veta vart man går. Dom lurade in mig i ett bygge och helt plötsligt var jag uppe i Lisas lägenhet och där stod dom, mina UNDERBARA vänner! Efter många glödjetårar så började jag förstå på riktigt att det var lilla miraklets och min BABY SHOWER! Vänder mig om och ser den mest bedårande tårtan som Lisa bakad, nästan orättvist att jag inte fick till en riktigt bra bild på den. Mira och Frida hade bakat en underbar Raw-kaka och Lina dom mest perfekta wrapsen! Allt var perfekt, ni ser ju bara alla presenter.. Herregud! Svårt och fatta men nu har jag verkligen allt och hon är välkommen till världen <3 Miljoner tack från mig och min sambo för allt fint idag! Nu längtar vi ihjäl oss tills hon kommer!! Och vad ska hon heta… Kom gärna med namn förslag 🙂