Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Party

Dom två perfekta drinkarna till midsommar

IMG_3903IMG_3904

 

Hur taggade är ni på midsommar imorgon? Även fast det ryktas om regn.. vi är väl ändå vana med det. Svensk midsommar utan regn vad vore det? Krypa ihop och egentligen frysa i sin fina klänning.. men det är ingenting man kanske märker efter några glas. Själv har jag inte känt detta på några år då jag varit i Spanien dom senaste midsomrarna.. Kanske därför jag är så taggad! Vi har alltid försökt att göra det så svenskt som möjligt med mat och liknande men i år känns det så kul. Tycker den här traditionen är fantastik, finns alltid någonting att fira lixom! Och här kommer två dunder drinkar och den första är en  väldigt läskande på;

Den andra här är kul att bjuda på när alla kommer, både att den är fin med dom två lagerna men även smakerna

  • Mixad vattenmelon
  • Ega dryck
  • Citron plus zest
  • Riven ingefära
  • Vodka

Låt det stå ihop med massa is och när den är så kall som ni vill bjuda på sila bort och toppa med mandelmjölk

Skål och stor KRAM

Albas 1 års brunch

IMG_2441 IMG_2449 IMG_2458 IMG_2460 IMG_2466 IMG_2474 IMG_2479 IMG_2487

 

Idag är det ingen vanlig dag för idag är det Albas födelsedag! Man kan ju helt klart säga att min fokus ( precis som alla andra dagar också) idag har varit på min dotter. Jag hoppas hon förstår vilka fina personer hon har runt omkring sig.. hon blev nämligen bortskämt till fullo av alla som kom på en liten brunch förut idag! Nu sover hon som en stock och jag tittar faktiskt i kors efter helgens alla firanden. Men snabbt vill jag bara ge er recept på lite av det som bjöds på idag.. Lätta sådan då det inte blev något avancerat firande! Utan ett hav av ihopplock av det man gillar. Vattenmelonen var sjukt god så ni vet att dom har kommit igång nu. Hur gör ni er äggröra? Jag har lärt mig av min pappa att det blev godast om man kokar ihop ägg meden klick vispgrädde, salt och peppar! Sconsen ni ser är jätte lätt att göra:

  • 4 dl vetemjöl
  • 2 sk bakpulver
  • 2 små teskedar salt
  • 50 g mjölkfritt smör
  • 4 dl havremjölk
  • krydda med det man vill, jag använde mig av kanel och vallmofrön på toppen

Fick tyvärr inte jättemycke bilder men jag tycker att det är så sött att Alba har min gamla klänning som jag hade på min 1 årsdag! Som min gudmor stickat <3

Mitt bidrag till Åhlens fantastiska ide

IMG_1968 IMG_1996 IMG_2004 IMG_2009 IMG_2022 IMG_2041 IMG_2066 IMG_2069 IMG_2083

 

Som ni vet så gillar jag smakrik mat. Är det några fler av er som förstår vad jag menar med det och håller med? Enkelt men att det smakar mycket. Det är vanligare i andra länder. Vi har vår potatis, sill och nubbe som tradition att ställa fram när det kommer till festligare tillfällen som visserligen inte är så tokigt. Nu har jag ett samarbete med Åhléns som vill öka mångfalden på det svenska festbordet i sommar vilket jag självklart vill ställa upp på och bidra med. Då är det såklart med en smakupplevelse! Ni vet ju kanske att Albas pappa är syrian och jag har visat er min favorit-Taboulhe många gånger och även Hummus så nu tänkte jag visa er min favorit som kommer ifrån Mexiko! Arrrriiba 😉
Det är den mexikanska national-tomatsalsan Pica de gallo som passar till precis allt! Fisk, skaldjur, kött och som dipp. En vinnare helt enkelt!
  • 4 st stora tomater
  • 1 rödlök
  • 1 1/2 lime plus skal
  • 1-2 krukor koriander
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 chili
  • salt
  • peppar
Ju mer finhackat ni gör det ju godare tycker jag det är, men det är en smaksak. Även vad man har till, avokado är ett hett tips! Det gifter sig fint tillsammans och passar bra med allt annat man ställer fram på festbordet i sommar. Det finns ju inget härligare än att få bli bortbjuden och att inte bara det gamla vanliga står framme. Är ni med mig? Hoppas det och att ni gillar just denna mexikanska salsa som är både syrlig, saftig, frisk och lite het<3 Heja Åhléns och den här idén med att få in all världens mat!

 

 

Foodjunkies webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
34 kvadrat
Lifestyle
By Momo
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Joanna Swica
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Sassa Asli
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Jenny Sunding
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Marie Serneholt
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind