Här är den! Den där helt ljuvliga kalla gröten jag skulle visa er härom dagen som jag åt till mellis. ”Holy moses- hold your horses!” Det är nog egentligen en otroligt krämig chiapudding.. gjord på kokosmjölk, riktigt mjölk alltså, inte den rinniga, utan den som man lagar mat på. Man kanske t o m säger kokosgrädde. Det är nog en sak jag är dålig på att köpa hem. Har helt glömt det i mitt hjärnkontor. Det är ändring på nu. Det är gott både i smoothies och precis en sådan här. Och det var ingen blyg sådan så man fick inte en liten mini skål. Kostade endast 45 kronor på Urban Deli, uppe på Sveavägen. Snart kommer ni väl tro att jag jobbar för dom och ska göra reklam, så är inte fallet utan jag ger er bara tips som jag gillar. Det hoppas jag ni vet redan! 🙂

Slå det här om  i kan.. Choklad chiapudding delux 😉 Så här kan ett melis se ut eller varför inte en efterrätt. Det tar ju bara några minuter för chiafröna att blir klara i mjölken så tro inte att det här är jobbigt. Utan blanda och låt det vänta i kylen lite snabbt bara! Jag har nog använt alla möjliga olika mjölker och blandat några oxå för att inte denna underbara lätta mellanmål ska bli tröttsam. Fast hur i hela fridens namn kunde jag glömma denna blandning. Soya- choklad – mjölk! Jiho det var ju rena rama lyxen att få äta det till mellanmål. Jag är som sagt en choklad dåre så detta gjorde mig väldigt glad och vill dela med mig av just detta. Toppade bara med lite musli och gojibär sen var myntan mest för bildens skull faktiskt.. 😉

Kommer ni igåg när jag frågade er om tips på restauranger här i Barcelona för ett tag sedan..? Detta fick jag som tips av söta Anja!  Det var urhärligt och få starta dagen här! Frukosten blev serverad av Kale & Flax kan man ju säga. Mysig sista frukost med syster/moster Frida här innan hon åkte hem! När man kom dit redan utanför förstod man vad för ställe detta var( om inte redan på namnet), det låg nämligen färsk ingefära i hela fönsterna. Där innan för hade dom en egen juice station. Man kunde se genom glas när dom gjorde dom. Hällde upp alla dessa flaskor för hand och hade sig. Och sedan där man satt och åt såg man både köket öppet och som ni ser på bild, kylvarorna på övreplan med endast glas emellan. Så prydligt låg allt där uppe och råvarorna såg underbara ut! Så slog man upp menyn… Jihooo. Alltså från smoothies, juicers, nyttigt bakade smörgåsar, detsamma med muffins. Dom hade även oika bowls, alltså skålar med hälsosamma innehåll 🙂 Vi tog olika juicer men olika fyllda med godheter, min var den med aloe vera. Sen glutenfritt bröd med avokado, toppat med cayennepeppar. Den goda gröna skålen är en macka bowl, fylld med macka, sprirulina, fryst banan, citron, ananas.. Den godaste var nog Fridas cocomjölk yoghurt, MUMMMA!

Så tack Anja, och miljoner lycka till för snart kommer hennes lilla dotter till världen! Då får du ta hennes hit och visa kartan vart alla våra hälsobomber kommer ifrån i världen. Alba lyssnade och funderade och förstod nog inte alls vad mamma jag pratade om 😉