Jag är inne i en smoothie- fas igen! Den kommer och går, eller så är det så att jag gör många sen tröttnar. Tycker det är sååå smarrigt nu så längtar redan till nästa! Åt en liten till frukost med ägg-knäckemackor och sen den här fick bli innan jag ska på lunch senare idag. Perfekt mellanmål tycker jag! Jag var på Lidl och fyllde frysen full med frysta bär för ett tag sedan, och i just den här var det en bärmix som jag måste hitta igen. Den hade allt -körsbär-blåbär-hallon-jordgubbar-svartvinbär. Min kära kille ville ha lite mer matig så la i ett lager fiberrika flingor och i båda turkisk yoghurt 🙂

3 dl bärmix

Så här avslutades denna vecka i matväg. En krämig broccoli-soppa! Härligt och äta någonting lätt och varmt. På tal om härligt- lätt och varmt, vi har varit och inhandlat oss nya BAMSE stora duntäcken. Dom ligger på vädring nu, tänk och få krypa ner där sen med nytvättade lakan och titta på nya Beck. LÄNGTAR 🙂

Koka ihop •vatten•spenat• broccoli•grönsaksbuljong•salladslök•vitlök•citron•röda linser•peppar• salt• chili. När allt fått stå ett tag så ta fram stavmixern och mixa allt till en krämig soppa. Toppa den med permesanost och till åt vi en knäckemacka med pepparrots philadelphia-ost.

Den här helgen har verkligen gått i frukostens täcken. Fast också med sällskap av nära och kära! Jag har haft sådan dunder-lyx att få komma på frukost buffé både lördag och söndag. Igår var det ju hos Lisa med tjejerna och imorse var det hos Charlotte och Jesper med lilla familjen. Alla var väldigt glada för inbjudan och stod klara på givakt här hemma när vi skulle gå. Även Bella hunden då dom har två egna hundar. Hon hade gjort fröknäck igår kväll som jag måste ge pluspoäng för. Köpt nybakt bröd från Tösse, mixat ihop en (virgin) Bloody Mary med koriander och tabassco i. Men även fryst glasen innan samt hyvlat gurkskivor, lyxigt! Tänkt på lilla mig med dåliga järnvärdet så grönpaprikan och bladpersiljan täckte stor del av min tallrik som fylldes på ex antal gånger. Nu ska vi rulla oss till humlan för att testa snön ;). Hoppas ni också fått i er massvis med sådan här god mat och sällskap denna helg! <3