Tips

SLUTA KASTA MAT

 

samarbete med Kung Markatta

Hej mina ljuvliga läsare!

Nu kommer en ganska spännande fråga. Hur tänker ni med att slänga mat ni lagat? Som ni gett massa tid, energi och kärlek. Slänger ni eller sparar ni och äter det sen? Att middagen blev lunch också. Eller hur gör ni med chips, lösgodis etc? Som ni faktiskt bara har varit och köpt och inte alls gett så mycket tid, energi och kärlek. Sparar ni det eller slänger ni det?

Jag tror det tyvärr är vanligare att man sparar på sitt godis, chips etc än den mat man gjort. Och blev så glad när jag hörde om Kung Markattas kampanj med Green Kitchen Stories – SLUTA KASTA MAT. Gå in på den HÄR sidan och få massa små smarta tips, överblivna kokta eller rostade rotfrukter kan mixas med kikärtor till en härlig hummus. Det jag älskar med Kung Markatta är att alla produkter är ekologiska och många är KRAV-märkta så det spelar ingen roll vad man köper i deras i märke, man kommer alltid hem med en bra produkt.

Jag har ju alltid någonting i kylen som jag lagar vidare en rätt på. Så slipper jag slänga och där kommer då oftast idén på vad jag/vi ska äta för mat. Som här hade jag massa ris kvar (även lite tomatsås som ni såg på bilden) , det kokar jag ofta med flit för mycket av för att det tar en längre stund att koka upp fullkornsris så smidigt att ha klart. Dock kan det blir torrt så vill få till en saftig gryta till. Och här är min favorit, ni som inte är vegetarianer kan inte ni seriöst laga den här även om det är linser. Den är magisk! 

Gör så här: skala och hacka 2 st morötter, 1 gul lök, 4 st vitlöksklyftor, 1 bit färsk chili. Lägg allt i en varm stekpanna med kokosolja i. Lägg ner 2 dl linser (jag använder mig av dom som är på bilden – stora gröna ekologiska som inte har legat i blöt, det tycker jag blir mer matigt än små men dom fungerar såklart också), häll över 1 burk kokosmjölk och 1 burk krossade tomater. Nu ser inte det här jättespännande ut det kan jag intyga som gör den här ofta men jag kan lova er att det blir underbart efter ca 15 minuters puttrande på en medelvarm platta. När allt har dragit ihop sig så smaka av med gurkmeja, curry och salt!

Har ni något bra knep med att inte slänga mat?

TRYCK HÄR för att se hur man kan göra chokladmousse på överbliven kikärtsspad

skön start

väldigt spännande att skala sitt ägg själv

jag inspekterade noga, eller blängde av hunger…

lite stycke frukost, avokado och ägg smörgås går alltid hem 

fast även lite kokosmjölks-chiapudding med varm bär- och rabarbkompott 

peppar assistenten vår

lite kul att tyget vi hade på ett event där innan sommaren hänger kvar, väldigt fint!

fast jag tycker hela Snickarbacken är väldigt härligt, har ni varit där?

något annat härligt var ju vädret idag, även dessa byxor från MiH

lyckligt barn som varit i parken

Hej ljuvliga ni!

Vad det är härligt att känna att det är söndag, man bara är och ingenting står på schemat( eller är det jag som är mobilfri och missat något inplanerat nu…. hm). Man får liksom lyssna på kroppen när den är hungrig och vakna när den ska upp… eller typ.. eller nä, jag gick ju upp med Alba så måste lägga mig tidigt ikväll, lite beauti-sleep behövs. Jag ska inte vara med på nästa omgången av boot-campen av Kampsportslabbet, känns så deppigt och inte träna imorgon men ska snart berätta för er varför.. Så istället för att nämna för er hur jag älskar att starta en måndag med träning där så vill jag tipsa om att boka en frukost med nån kär. Så mysigt! Just Snickarbacken ligger mellan mig och Frida så där möts vi nån gång i månaden för att mysa lite. Nu ska jag försätta med just det här hemma innan det blir läggdags delux..

Hoppas er helg har varit underbar! Kram

hökrig och grisungar

det här med att komma till Skansen och Alba sov.. 

ett ypperligt tillfälle för bakis mamman och moster att sätta sig och äta

dock var det så fint överallt så vi köpte lite smått och gott från alla småstånd

så när vi kom till djuren vakna Alba – och har ni sett nåt sötare??? Den där ginger pricka grisen höll på att få följa med i barnvagnen hem.. men tog mitt förnuft i fånga och lät den vara med sin riktiga mamma

nedanför grisungarna var det ett hav av underbara små stånd, närmast var vackra blommor och göra bukett av.. 

det bästa var ju det som fanns i mitten, hö hö och massa hö

här var det alltså hökrig 

där ser ni en som var lite taggad men ändå höallergis, ni ser ju blicken? Lite rädd men glad..

tycker den här bilden är så kul, som om hon är så van vid allt sitt kalufs till hår så hon var obrydd av det hö som fanns där

jag vet inte vems om var värst av barnen eller mig där ett tag faktiskt 

men kul hade vi

så fint litet matstånd, lite mer spännande än sin mataffär eller vad tycker du?

så här stod dom på rad och diska, Alba fick komma och hjälpa till och testa lite innan hon vart för blyg

hur balla kok”kastruller” mitt på öppen mark, doftade något helt galet gott.. kroppkakor osv 

jag tycker det är lite coolt med påfåglarna som går där inne fritt, så vackra

eller när djuren kommer fram och vill blir klappade, dock står det att man måste tvätta händerna efter för att vi och dom kan få typ samma sjukdomar.. 

lilla rallyungen, så duktig och höll foten på gasen och styrde hej vilt

dock var det för läskigt när man krockade så ställe väl upp ; )

 

Hej hej hej!

Som jag skrev tidigare imorse så ville jag visa lite härliga bilder, någon som håller med? Tycker det var så otroligt fint på Skansen nu helgen så hoppas ni inte missar. Så kul för barn.Kändes knappt som om man var i Stockholm, det var en helt egen oas där. Och så mycket djur kändes det som. Så tips är att gå dit idag och se höstmarknaden! Vi var där så länge men tror vi missade några delar faktiskt.. det fanns så mycket att se och göra så det gjorde ingenting. Hade så gärna haft min mobil så jag kunde visat er lite instagram- stories men den vart ju som sagt snodd i fredags. Så läbbigt att någon gått ner i väskan framför än.. Men att vara mobilfri så här är ändå lite skönt, verkligen ta helg på alla sätt och vis. Ni borde testa 🙂

PS. så kul att ni vill se mer vart kläder är ifrån, Albas söta byxor fick jag frågan om så TRYCK HÄR för att se dom och tröjan jag har på mig ser ni om ni TRYCKER HÄR . 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!