Foodjunkie

Det här med att bara få äta en fräsch sallad en måndag, det gör ju så mycket mer än vad man kan tro, för mig iaf. Istället för att lite trött och stressig en måndag bara få i mig någonting för att bli mätt så startar man en ny vecka på ett bra sätt. Men ta någonting varmt till, en stor härlig kopp te med honung eller en livsviktig kaffe.. det är nämligen så kallt ute! Min sallad här ovanför är inspiration ifrån min cleanse från Doktor Salad

• Grönkål
• Coucous
• Romansallad
• Hackade cashewnötter
• Rostade solrosfrön
• Körsbärstomater
• Dressing på olivolja, tamari, citron båe riven och saft, salt och peppar

Min hjärna är på lågvarv, det hoppas jag era också är. Det är ju ändå söndag! Bara få njuta in i det sista av den här helgen. Någon som behöver en snabb och god liten maträtt att göra, som är god varm och kall, så tips att göra lite extra så man kan ha med sig till lunch imorn. Det här är igen en av dom här bra grynerna som är ifrån Zeta som jag smaksatt med:

• katareller, sköljer först, steker utan nåt i stekpannan, i med smör
• hackad gullök
• vispgrädde
• tamari
• smaka av med salt och peppar
• hackad färsk gräslök
• varma romantica tomater från ugnen

Hoppla det blev visst det här till lunch idag igen. Så pass gott var det! Så man kan ju äta det här till middag och lunch. Kom bara på att jag kunde visa er hur man får till formen, inte för att ni är ett par läsare som jag inte tror förstår det själva. Att bara lägga i allt i ett glas och vända det på sin tallrik. Det var mest också för att få er att gå och göra det här enkla och dundergoda <3 Och nu fick ni se vilken färg tonfisken ska ha när den är färsk och fin. Nu ska jag bege mig ut på långpromenad.. och önska att min kära vän som gått över tiden tar och åker in och föder snart!