Foodjunkie

Jag måste ju erkänna en sak, jag kan inte sluta filea grapefrukt, lite beroendeframkallande. Det är så fräscht och uppfriskande till precis allt. Så här är jag ofta, kommer jag på en sak som är gott så blir det ett tag sen byter jag till nåt annat gott. Känner någon igen sig? 🙂 Vet att jag visade det i fredags men har ni hunnit testa? Här är med gurkmeja müsli, chiafrön, keso, kanel, flytande honung och hasselnötter.

Känns så bra i mitt hjärta efter gårdagen, så kul och få se sin lilla unge växa upp och i år var det verkligen första gången hon förstod vad som skulle ske och och hände. Det är så mysigt att ha folk som kommer över tycker jag. Men alla är såklart så olika med vad barn äter, antingen om dom är allergisk eller om dom inte äter socker.. Så hade sån tur och skulle få testa Nicks nya sockerfria glass. Den var riktigt god(sa vi alla som var där, även barnen), har ni testat? Och i fiskedammen la jag deras kexchoklad, sånna där små fruktremmar man kan köpa på typ apoteket och sen ett kinderägg.. Kändes lagom och det blev inte alls någon sockerchocks-dipp som jag hört talas om att barn kan få efter kalas.. 😉

åh vilken underbar dag vi har haft, synd att det inte vart så många bilder.. vi tog hela vår innegård och pynta den kalasfin. Idag var det nämligen Albas 3 års kalas som ägde rum

det var så perfekt med väder att kunna vara ute, kändes lite tråkigt att sätta in alla i det här vädret inne hos oss. Även om glass och etc smälte fort så gjorde det inget. Vi hade dom bästa gästerna som inte klaga på något 🙂

ni kan nog ana om det var någon som var helt överlycklig och taggad på att öppna lite här.. hon har aldrig fått så här mycket paket någonsin! <3

dom öppnades med bästa kompisarna

en Veronica Virta kavaj, så lyxig lite donna alltså.. 

så bortskämd och lycklig dotter har jag just nu kan jag meddela er 

sen var det dags för tårta och sång, genom blygheten som kom såg man hur stort leendet var.. Kan tipsa er om ni gillar marsipantårta så har dom den bästa på Thelins och där kan man beställa motiv etc 🙂

Hej bästa ni!

Här hemma har det varit fullrulle. Började med sång på sängen, men inte för Alba utan för pappan. Idag är det nämligen hans dag även fast det inte ser ut så på bilderna. Han står här redo för att vi ska ut och äta nu, men jag ville in till er först hehe.. För exakt tre år sen så hade jag bokat en överrasknings fest för honom, och vi skulle sova på Nobis senare. Jag gick hem lite tidigare för började få så otroligt hård mage, läs STENHÅRD stor kula. Efter jag somnat en stund så vaknade jag med förverkar, det var en liten tjej som ville komma ut. Så det blir alltid lite speciellt på pappans födelsedag att komma ihåg sånna här fina minnen för mig. Så idag firar vi mycket kan man säga ♥️

Så härligt att kunna vara ute, köpa massa plasttallrikar etc ( då tycker jag Lagerhaus är bäst!!) så man bara kan slänga sen, ta med en högtalare med musik, och massa kallt att dricka. Blir inte bättre än så, vi sprang upp en gång till lägenheten allihopa och det var för fiskedamm, perfekt lek för 3 åringar 🙂

Nu måste jag springa men hoppas ni alla haft en underbar helg och njuter av den här söndagen! STOR KRAM

där i bakgrunden ser ni ev favvo, citron olivolja salt och svartpeppar som man ”masserar” in i broccoli.. 

sen var det dags för lite grill, morötter, sparris, halloumi och lök

så mysigt att sitta utomhus och äta tycker jag, håller ni med?

grillmästaren Ludvig

så lyckligt att dom har en cykel på min systers gård ism Alba glatt lånar varje gång 

ej tjej som precis typ lärt sig att äta potatis, jag tror ju verkligen på det här med att lära sig äta saker.. så vi har testat och testat och nu tror jag den sitter. Hon har nämligen totalt ogillat det innan!

vi andra åt grillat med potatismos till, det vill säga att potatismos har hon inte lärt sig än..

Hej gullisar!

När en middag slutar med att det är grillat på menyn, det är ju så ljuvligt! Det var precis så det blev igår. Vi stod i butiken små hungriga och lite sugna på allt möjligt. Det vill säga grönt, grillat och potatismos! Så kvällens tips till helgen att äta; en varm potatismos med grillade grönsaker och halloumi. Kära nån så gott! Det gäller ju att gå till den där magiska potatismosen, sen är det all in på massa gott till! Typ broccolin, haricoverts nån sås och då massa olika grönskar på grillen, och juste – halloumi.

Gör så här: Skala din potatis, den ska vara potatis för just mos, koka den med saltat vatten. Häll av när dom blivit mjuka, mosa endast med gaffel och nu ska du kokainhop lite vispgrädde med lite smör, salta och riv i muskotnöt. Sedan blandar du i det i din potatis, lite i taget.. till du har din perfekta potatismos. Fall du vill lyxa till det så knäck i en äggGULA i slutet och blanda runt. Smaka av med salt och vitpeppar <3