En saftig smörgås med klass

IMG_6811 IMG_6817 IMG_6822 IMG_6828

 

Efter ni sett bilderna förstår ni nog vad jag menar med saftig smörgås.. Det är ju dom här härliga och smakrika tomaterna som jag visade i förra inlägget. Dom som fått vara i ugn är det som ligger där på, redo att slukas, tillsammans med fetaosten, basilikan och rivna citron zesten. Hade ni bangat på en tugga? Frågar är kanske om jag hade gått med på att bli av med en tugga… Men receptet har ni nu iaf! 😉

När maten doftar äkta

IMG_6610 IMG_6781 IMG_6796 IMG_6804

 

Har ni känt att det finns olika dofter på tomater? Om inte så gå och testa så kommer ni verkligen att förstå vad jag menar. Dessa små ekologiska doftar så äkta! Det gör mig glad, tror det beror på att min mamma odla tomater när vi var små. Nu kommer lite djupa ord men det doftar solsken!!! Det är så värt att lägga 39 kr på en sådan här ask körsbärstomater än dom här på extra pris som kostar 15 kr tycker jag! Även om jag tar dom också så är det ju att variera som gör det roligt och då lite lyxigare.

Detta ville jag visa er för jag tycker det är så gott till så mycket olika. På tal om att jag visade tillbehör igår så fortsatte jag. Och det är ju ofta det som gör hela maträtten lite roligare. Som att göra en ex god fisk eller pasta och bara lägga på ett spett fylld av varma smakrika tomater. Dom har nämligen fått ligga i ugnen med olivolja, salt, peppar och chili flaks.

Ska visa lite vad jag gjorde lite lätt till lunch sen av några av dessa 🙂 Hoppas ni mår fint och njöööööt till fullo av den fina våren som dundra in i idag!

Två dunder-nyttiga tillbehör

DSC_6934 DSC_6944 DSC_6958 DSC_6976 DSC_6980

 

Jag älskar att hänga i gäng.. och många plus är det ju då när man t o m får till en lång promenad. Vi gick nog mer än en mil men blev i slutet lite sugna på någonting så stannade och tog en liten fika på båthuset. En väldigt mysigt stopp! Helt blank på vattnet och det kvittra i luften, sen att vi babbla ikapp störde väl hela härliga friden.. Vi prata så mycket vi fortsatte hemma hos mig. Och då även att äta. Jag gjorde liten av varje men tänkte att jag kunde visa dessa två, som att koksen hel fänkål i saltat vatten som jag sedan hade citron, salt och peppar på. En sallad på;

  • riven morot
  • hackad grönkål
  • torkade tranbär
  • rostade solrosfrön
  • dressing på – citron, linfrö olja, salt och peppar.

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!