Foodjunkie

Är det någon som vet vad det här är för någonting? Och hur hade ni tillagat den?

vi bröt bort små salladsbollar, och så skar vi dom på hälften och då såg dom ut så här.. så vi hackade lite till

la i en stekpanna med olivolja, färsk chili, vitlök, sesamfrön och sist en soya

och gud så smarrigt det blev, ni måste ut och leta efter den där grönsaken.. 

har ni testat köpa dom där fina salmalax burgarna? Vill man lyxa till det och äta nåt gott ät det ett tips alltså

bara salt och peppar sen steka i olivolja och smör, men se till att den inte steks för länge utan snabbt på varsin sida

så sött med alla små blommor man kan plocka hem nu

vuxenmat och albas mat där på sidan, pasta med oliver ville fröken ha..

Hej gullisar!

Hur galet att en tisdag blev en söndag. Dagarna gick så fort nu när vi kom hem från Spanien. Han knappt suttit ner en stund.  En sak jag försöker lära mig själv för tillfället är att gå lägga mig i tid, det är faktiskt inte det lättaste för en nattuggla som mig. Är ni bra på att ge er själva sömn? Vet att jag nämnt det förut men bra påminnelse.. Men den här rätten har jag inte nämnt förut och den måste ni göra. Så får vi se fall det blir påminnelse om den med 😉

Gör så här: Försök att hitta den där grönsaken, är det någon som vet vad den heter?, annars ta pak choi sallad. Strimla den och stek i olivolja med vitlök, färsk chili, sesamfrön och soya/ tamari. Ta fram din fina salma lax ut förpackningen, peppra salta och stek den snabbt i olivolja och smör. Nu är du nästan klar förutom alla goda tillbehör, mayonäs, teriyaki sås, lime och koriander. Ni kanske ser så mycket koriander, det åt jag och mamma som sallad typ haha japp vi älskar det.

tack alla ni snälla som frågar hur Albas öga mår, det värmer så. Och det är så mycket bättre, ser dock ut som om hon fått en blåtira.. Och minen ni ser är när hon inte får som hon vill, lilla hundvalpen vet redan hur man kan få som man vill. Iaf om ni frågar pappan, jag är den som är sträng här hemma! 

Kommer ni ihåg att jag hade gjort en spraytån från TanLuxe.. Visst ser jag ändå fint solkysst ut? Ser ni något litet krull i sista bilden.. <3

Här kommer en magiskt tips, jag som inte ens äter räkor tycker det här var jummy! Det var egentligen min kille som fick hungernöd efter 3 h paddel och vi skulle snart gå och äta, men räddningen vart det här för att få med honom dit vi skulle 🙂

det blev så gott att jag ville visa er!

och dessutom ta mig en macka själv 😉

Hej finaste ni!

Hur mår ni? Härligt med en långhelg? Hoppas ni är många som får det. Imorgon ska jag visa brasan för Alba första gången, fall att hon håller sig vaken. Kommer så väl ihåg hur mysigt det var när vi var små.. och att man gärna somnade på pappas axlar eller i mammas famn till brasans värme och fyrverkerier som dundrade. Kändes som det var större förr? Nu vet jag att folk är emot brasan, då igelkottar kan vara där i.. Usch, det hoppas jag för gudskull bara är en skröna och att dom hinner ut innan! Hur tänker ni med brasa? Ska erkänna att man var en liten fjortis också, då Valborgsmässoafton betydde att man i smyg kanske drack, hjälp för den tiden när den kommer till Alba.. Då hoppas jag fortfarande har kvar er så ni kan komma med massa råd. Och så ska jag passa på att njuta nu! Precis som jag hoppas ni ska, och kasks t o m gör den här enkål underbara knäckisarna! Min kille åt med lax och jag med avokado och koriander 🙂

Gör så här: Koka beluga linser, skala ett gäng färska räkor eller vilka ni föredrar, hacka upp rödlök i smått. Blanda beluga linser, räkor, rödlök, crème fraiche, maynonäs. citron, salt och svartpeppar, även dill kan man hacka i fall man vill.. själv hade jag koriander. Ja ni har nog räknat ut att jag gjorde en skagenröra lite fort fast med belugalinser i. Så magiskt vart det, på en knäckis med avokado eller lax <3

Två saker att ha i ugn och helgen är räddad! Det får jag ju tacka min syster för, det ekade tomt i min kyl och vi blev bjudna på sen frulle/brunch. Hur gott är det inte med varm smakrik macka och avsluta med rykande nygräddad nutella-croissant♥️

Gör så här: skär upp skivor av surdegsbröd, ha på olivolja, körsbärstomater, mozzarella, sommarlök, vitlök, riva på lite extra ost, salt och svartpeppar. Ha i ugn i ca 20 minuter på 200 grader. Toppa med färsk basilika?

Missa inte croissanterna, plz.. det är så enkelt som bara köp en klar deg från burk, bre på nutella och sedan rulla ihop. Pensla på ägg och ha i ugn ?

Trevlig lördag på er?