Foodjunkie

Hej bästa ni!

En väldigt lycklig men trött mamma sitter här och vill hälsa på er. Jag om min kille var bjudna på kräftskiva igår.. En väldigt rolig kväll helt enkelt. Det härliga med att ha barn är ju att dom får upp en på morgonen.. Hmm eller inte. Efter ca 2 h sömn ville min lilla gå upp men då sov min mamma här så dom gick glatt upp så vi andra två fick en behövlig sovmorgon <3 Och tänk vad härligt att titta in i kylen när lunchtid slog in nu och jag hade en goda indiska linsgryta kvar! Vet att ni har sett den tidigare men vill påminna er om den! Jag gör alltid massa så jag har kvar. Vi brukar variera att äta den med antingen ris eller potatis. Jag hade massa kokta potatisar så tärnade i det nu när jag värmde upp den, smarrigt! Det är ju t o m godare om man äter dagen, visst? 🙂

Gör så här: Ta din störta stekpanna och fräs 1 gullök, 4 st vitlöksklyftor i smör, häll i en tomatsås, en kokosmjölk, 3 msk tomatpure, 3-5 dl linser – här har jag använd röda men man kan ta vilka som, ca 1-2 tsk gurkmeja, ca 1-2 paprikakrydda man får helt enkelt smaka av hur mycket man vill att det smakar. Samma med salt och svartpepparn!

Alba gillar att äta den här så skippar färsk chili med det är väldans gott i. Man får låta det här ligga och koka ihop sig där i stekpannan, tills linserna ä mjuka, och då får man hälla i vatten lite då och då. Ni kommer se när. Men det är så enkelt att göra det här för den gör sig nästan själv där i. Det är så galet gott och nyttigt! Medan det blir klart där i kan man koka det man vill ha till , ris eller potatis. Tips är ju då att göra extra potatis så kan man göra så här dagen efter! Och är man som mig galen i koriander så toppa med det 🙂

vill ni se en liknande också en stor favorit här hemma TRYCK HÄR

Hej hej hej!

Jag är så taggad på min nya mixer! Den går på högvarv här hemma nu. Alba vill testa göra sin segna smoothies och hon är bättre än jag kunde ana. Eller så är det faktiskt så att man kan inprincip ha lite vadsom och det blir så härligt. Alba älskade den här som vi gjorde, med spirulina. Vet att man kan tänka tanken om- hmm kan man ge spirulina till barn.. Det är ju en alg. Men det går jättebra! Det är precis lika nyttigt som det är till oss, oavsett ålder. Knepet är bara att få i det. Det är ju inte väldans gott.. Är det någon som är som mig som tycker att nyttiga smaker smakar gott, förstår ni hur jag menar? Typ hellre smaka en rödbetsglass än en jordgubbsglass hehe. Om det inte är så då att sötsuget tar över, då måste jag blanda den där rödbetsglassen men en kula jordgubbsglass 😉

Smoothien: En avokado, fryst mango, fryst ananas, banan, grönkål, citron och självklart då 1 tsk spirulina. Vill man ha även i nötsmör typ mandelsmör eller jordnötssmör 🙂

här står vi kl 8 på morgonkvisten och ska ut på tur

nån ville vara med på bild där bakom ser det ut som….

och så ville jag ta massa bilder oxå..

så var vi framme, tyvärr.. alla ville åka massa mer men vi hade en tid att passa

vi åkt till Artipelag på Värmdö 

det var nämligen dags för den här vackra skapelsen Hanna att hålla ett pass för oss

se så magiskt gäng av tjejer jag hade runt mig!! 

efter träning vad behöver man då? Mat 🙂

finaste tjejerna satt jag med – Alexia och älsklingen Corinne!

Fina Dasha som ska få en liten son om tre månader 🙂

Tack bästa Joanna som hade styrt ihop det här med Barebells

Hej kära ni!

Så otroligt bra start på en dag. Åka ribb-båt är ju en sån frihetskänsla! Känns nästan som man flyger, har ni testat? Det är nästan lite roligare när det är vågigt.. En bra uppvärmning för att träna, visst? För det behövde jag kan jag meddela er, jag har varit så otroligt dåligt på att ta hand om min kropp i sommar. Jag har faktiskt lagt det helt på hyllan. Det blev för mycket med allt vi skulle hinna med. Att vara på resande fot är inte ultimat för träning, någon som håller med? Jag är ingen som letar upp en gym i värmen på semestern, eloge till er som gör det men jag blir mer stressad av tanken. Och på morgonen innan barn kunde jag ta en promenad men det är lite krångligare nu, då en väcker mig och vill ha frukost etc sen sätta henne i vagnen… Det har inte lockat mig. Men nu är jag extremt taggad, men kan för tillfället inte ens röra mig. Hanna körde cirkel övningar med oss vilket var så bra, duktiga människa! SÅ kul och få träna ihop med alla fina tjejer. Som jag även dagen efter också fick träna men då på Kampsportslabbet. En hård start och därav varför jag inte kan röra mig 😀

Har ni smakat alla olika Barebells gör? Glassarna är favorit här hemma, men en bar slinker gärna ner när mitt godissug kommer in 😉