Foodjunkie

Man kan inte hitta en mysigare bordsdam! Trollungen ligger och gnyr och jag sipprar på en te. Älskar ”three ginger” från Pukka med agave sirap i! Väcka kroppen och få i sig varm härlig vätska. Annars är jag ganska bra på att ( någon dag i veckan) dricka citron och ingefära vatten på morgonen men det här är mysigare. Kaffet får vänta helt enkelt. Till nästa bordsällskap vaknar 😉 Det blev en helt perfekt mogen avokado och lite yoghurt till. Visste ni att avokado är en superfrukt? Med massa vitaminer, mineraler, nyttiga fettsyror och antioxidanter. Fettsyrorna hjälper till att förhindra rynkor och göra huden mjuk och med hjälp av vitamin E ger den även håret lite extra glans. Så mosa i er avokado för guds skull 😀 Kram från oss

English; Love ”three ginger” from Pukka with agave syrup! Wake your body and get in warm lovely liquid. Otherwise, I’m pretty good at (any day of the week) drinking lemon and ginger water in the morning but this is cozier. It was a perfectly ripe avocado and a little yogurt. Did you know that avocado is a super fruit? With a lot of vitamins, minerals, beneficial fatty acids and antioxidants. Fatty acids help to prevent wrinkles and make the skin soft and using vitamin E, it also gives some extra hair shine. So eat tons of avocados for God’s sake

Γεια σε όλους εσάς τους αναγνώστες υπέροχα! Hej på er alla underbara läsare är precis vad det står där fast på grekiska 🙂 För här kommer det nämligen en maträtt, som är väldans grekisk (enligt mig som inte varit där sen jag var liten…. ) Det är extremt enkelt och precis vad som mina krafter har stärkt sig till. Vill ju inte gå en meter från min lilla skatt. Men energin ska fyllas på och riktig mat är precis vad en kropp som gjort sitt livs mest underbara och kraftfulla maraton behöver! 🙂

• Gör en tomatsås på krossade tomater, vitlök, gullök, citron, sambal oelek, salt peppar, balsamico, basilika
• Lägg potatis i ugn ( gott och skvätta lite citron på dom i slutet i ugnen)
• Torsken ska vara upptinad om den är fryst, salta peppra och pressa lite citron på
• Häll den varma smakrika tomatsåsen på fisken och pryd den med massa god fetaost och oliver
• Mys ihop allt detta goda i ugnen i ca, 20 minuter på 225 grader
• En ruccula sallad är väldigt god till detta

KRAM

English; Make a sauce of crushed tomatoes, garlic, onion, lemon, sambal oelek, salt, pepper, balsamic, basil
Add potatoes in the oven (well and scatter a little lemon on them at the end of the oven)
The cod must be defrosted if frozen, salted pepper and squeeze a little lemon on
Pour the warm flavorful tomato sauce on the fish and neat it with lot of feta cheese and olives
Snuggle together all these good things in the oven for about 20 minutes at 225 degrees
A Ruccula salad is very good to this.

Här vaknar Vega och är 5 dagar och jag får frukost på sängen 🙂 Eller det kan man väl säga att hon också får.. Min mini! Mina bröst är däremot något annat än mini, jag är en stolt komamma och ska amma så mycket som jag kan för att få i henne så mycket näring och vitaminer som möjligt. Och då måste jag ju självklart äta rätt så hon mår bra. Är det någon som har tips så får ni gärna dela med er? Jag måste bara tipsa om denna enkla lilla yoghurt, Åsens lantyoghurt med vaniljsmak från skånemejeri. Smaskens! Och sen visa hur gulligt mormor (min mamma) gjort bredvid sängen till hemkomsten från BB, ”älskade mamma” <3

English; My mini! My breasts are other than the mini, I am a proud mother cow and will breastfeed as much as I can to get her so much nutrition and vitamins as possible. And then I had to, of course eat right so she feels good. Does anyone have tips you are welcome to share with you?