Foodjunkie

Här spatserade vi oss upp till toppen av Griffiths Park. Hundra grader, en täcke av fog över staden, underbart sällskap och många nya intryck. Hade aldrig varit här uppe och det var jag glad för att vi ändade. Väldigt fint! Om ni ska upp hit så ta det så ni kan komma och se solnedgången, tror det kan vara magiskt! Man kan ta bilen hit annars men att gå var väldigt lagom från där vi bor nu som heter Los Feliz. Vi tog som sagt promenaden efter frukosten men måste  visa er lunchen vi fick till efter. Mums kan man ju säga.. men på tal om MUMS så kan ni inte ana vem som kom in på restaurangen där vi åt middag..(!!!) Håll i er 😉 Vi ligger ju nio timmar efter er så skriver ju lite så ni får inläggen rätt. Men GODMORGON på er förresten 🙂

Här gick Gisela ovetande på morgon promenad medan vi gick och hade lovat tajma en tid till Oliver. Han hade nämligen en överraskning till henne. Ett års picknick! Man kan ju säga att hjärtat smälte, så gulligt! Känns ändå lite mer tryggt att ha henne här över atlanten när man vet att hon är är här lyckligt omhändertagen. Måste ge han cred för sina raw-bollar han gjort kvällen innan och gömt i kylen. Grymt goda och tänkte tipsa er, testa ha frysta bär. Blev mer saftiga och en god smak av bär! Så lite mat-tips kom med detta fina inlägg också 🙂 Hade gärna smaskat i mig en nu men helst av allt kramats med min fina kille som jag saknar ihjäl mig efter!

•  7 Dadlar

• 1 dl Cashewnötter

• 1 dl (helst mest blåbär) Frysta bär

• 1 mtsk Cacao

• 1 dl Havregryn

• 3 mtsk Cocosolja ( smält innan man häller i)

• Cocosflingor ( att rulla dom i)

Här kommer en blandning som gifter sig i munnen! Fräscht och väldigt gott.. Det är så enkelt som att koka potatis och edamame- bönor. Laxen hade jag kvällen innan så den var bara att ta fram. Så allt är kallt på tallriken med en klick aioli och citron. Så var giftermålet slutfört för smaklökarna! Tips på att enkelt snabbmat kan både vara hälsosamt och gott! Det kanske ni redan vet men att det är där jag vill inspirerar  <3