Foodjunkie

Kommer ni ihåg att jag åt en grönkåls-sallad till mina potatis och kikärta biffar igår. Här är den 🙂 Super fräsch och mättande! Den här brukar jag göra med fetaost men det får jag tyvärr inte äta nu så la i några kikärtor. Grönkål ska jag inte tjata mer om men det är ju så nyttigt och gott till allt!

• Grönkål

• Granatäpple

• Blodapelsin

• Torkade tranbär

• Avokado

• Rostade pumpakärnor

Dressningen är gjord på en citron, en matsked flytande honung, salt, örtsalt och peppar. Hade ingen olivolja hemma så hade haft lite av det med i 🙂

Det här är jag och min lillasyster uppväxta på. Det stod nästan alltid 4 st glas under natten som vår lilla mamma gjorde till familjen. Det är bara vatten, honung och citron. Vi var inte ofta sjuka när vi var små och det kanske beror på dessa. Dunder-drickan! Citronen men alla sina C-vitaminer och honungen är någonting jag skulle kunna skriva väldigt mycket gott om! Jag älskar honung. Men just att det var en dunder-dricka och inte var sjuk kan vara att den tar bort bakterier, speciellt i tarmen och hjälper till tarm floran. Sen ska inte små barn få i sig för mycket honung. Jag trodde det var för att man fick hål i tänderna men det är bra för karies. Det är dock sämre för deras lilla njure. Man ska ju helst inte värma upp honung men man kan ha i honungen i te efter man tar bort tepåsen. Det är bra att ha det i kvällen så kroppen får en liten energi när vi sover så den jobbar bättre 🙂

•ett glas vatten

•1 halv pressad citron

•1 matsked honung

Pling Plong sa det på dörren och där stod en överraskning! Super nice med en Soda Stream 🙂 Jag som går runt och är törstig hela tiden. Just nu är jag ju sugen och testa alla. Kan tänka mig att mynta måste vara så gott i” freash lemonade”. Det ska jag gå göra nu på studs! Imorgon får det bli med ingefära och blåbär efter mitt yogapass och rullningen på form rollern 🙂

Glöm inte dricka ert vatten så här års också. Jag kan lätta glömma det när man inte är i solen. Våra kroppar mår så mycket bättre med några glas vatten mer än inte. Man ser det bara på huden och då kan nu tänka er inne i kroppen. Det är ju nämligen så att det kan blir någon extra kopp kaffe så här års också. Så tänk på att hitta balansen! Och nu när jag ändå skriver om den mörka tiden som pågår så tänk på att äta D-vitaminer(!). Vi får ingenting av det från solen nu. Ha just dom tabletterna i kylen som ett litet tips så håller dom sig fint 🙂