Nu ska jag banne mig propsa quinoa för er

Ni ska inte få se mer av den här ägg-bullen som jag visade er igår som Alba får, bästa knepet att få i dom ris, bulgur, quinoa, couscous – så titta mitt förra inlägg och lägg det på minnet för er med barn 🙂 

Själv åt jag en favvo-gröt som jag självklart vill visa er

Medan jag la på allt gott värmde jag lite mandelmjölk som jag bad min kille fint hälla på sen så jag kunde fota det.. 

.. en millisekund senare var allt upphällt hahah, hann iaf ta en bild. 

Oj jäklarna vad det här är gott. Hem och gör quinoa-gröt med er! Spring. Ni kommer inte ångra er. Annars har ni alltid mig att skylla på. Men jag kommer bara ge er som svar att ni fått i er en massvis med nyttiga vitaminer, mineraler och framförallt protein- då quinoa har nio olika aminosyror i sig! Den har en lite nötig smak tycker jag men en väldigt mild smak. Precis som vi gör havre-gröt så kan man lika gärna göra quinoa-gröt. Precis lika enkelt, det ända som är lite svårt är väl att stava till just quinoa haha..

Gör så här: koka upp quinoan med saltat vatten. Smaksätt sedan den med kanel och flyttande honung, smaka efter ni hur mycket ni gillar utav det.. men ca 1 tsk kanel och 1 msk flytande honung. Hacka upp äpple, valnötter och 1-2 torkade aprikoser. Lägg allt i en skål och häll på den varma mandelmjölken  Enjoy!<3<3 

Jag gör alltid extra mycket quinoa så jag kan ha det till fler saker en bara en gröt så här, passar så bra till sallader, smoothies osv. KRAM och glömde skriva HEJ till er – var så taggad på att visa er den godaste och mest hälsosamma gröten 😉 

Vi kan ju börja med en riktigt mysig chokladpuss från Alba till er 🙂 Annars så började jag morgonen med en helt sjukt god kaffe, vet inte hur jag ska göra hemma nu när jag kan göra sånna goda här.. Men avokadon till är ju mitt stora tips nu då det liksom inte kan blir nyttigare är så. Avokado är ju en superfrukt för både hälsa och skönhet, det är inte bara gott utan en mirakelföda. Ät gärna en avokado om dagen för bästa resultat. Dock tycker jag det är lite trist och äta avokado som den är, jag gillar när det är mer tuggmotstånd och krispigt därför lägger jag i massa pumpakärnor för att maxa godheten och nyttighetsfaktorn! Som jag skrivit massvis med gånger är pumpakärnor typ det bästa en vegetarian kan äta, och såklart för alla 🙂

Som ni ser vart det en lunch på restaurang idag, lite knepigt har det bivit med fröken ” ej sitta still och bara säga nej”…. Men jag hoppas det är en period och kanske bra och komma ut och lära sig än att chocka sen. Så perfekt och ta när det inte störs så mycket. Den här restaurangen har vi gått förbi nu varje dag och vi sagt att vi ska äta där.. en som ligger i hamnen som man bara får äta på om man har båt där. Den sög, får man säga så.. ? Den var så snygg och fin men maten misslyckades dom tyvärr med och servisen med då vi fick hälften av det vi beställde. Tur att Alba fick en lite chokladkaka iaf så hon blev på bra humör så då sög iaf inte allt 😉

Små men underbara tips kommer här! Ett lite mixat inlägg får ni för dagens inspiration. Lite snacks är alltid bra att tänka på att få i sig någonting nyttigt annars blir det lätt att man får i sig någonting som man sedan ångrar för att man är sugen och behöver energi snabbt. Blodapelsin ser ju inte bara gott utan det är ju det oxå, doftar ljuvligt dessutom. Passa på innan det inte är såsäng för dom mer. Torkade tranbär äter jag och Alba ofta,  gott att ha som dom är eller i sallader! Pumpakärnor skrev jag om HÄR ( tryck för att se) och är så enkelt att ha till allt och ha med överallt. Sen till där älskade bananskivorna, rullades i kanel och raw choklad pulver och krispiga solrosfrön på, HÄR ( tryck för att se) ett liknade men ännu mer mumma recept på dom.

Det första ni ser i stekpannan är en enkel favorit om suget för asiatmat kommer intågandes till smaklökarna. Fräsa ihop rödkål ( som är jättenyttigt) i kokosolja med mänger av sesamfrön både svart och vita hade jag, riven ingefära och din favorit soya, även chiliflaks om man vill få lite hetta på det. Så gott till någon lax och ris 🙂

Ps. Lilla Skrollans hår har börjat blir så långt ( och stort haha), är det blött är det ner på ryggen.. Så gulligt tycker jag men dock börjar hennes humör svaja – hej 2 års trots... fast hon bara är 19 månader igår. – Nej nej nej nej nej har det låtit om henne i några dagar, suck och tur att vi är två. Lilla busfrö!