Foodjunkie

Γεια σε όλους εσάς τους αναγνώστες υπέροχα! Hej på er alla underbara läsare är precis vad det står där fast på grekiska 🙂 För här kommer det nämligen en maträtt, som är väldans grekisk (enligt mig som inte varit där sen jag var liten…. ) Det är extremt enkelt och precis vad som mina krafter har stärkt sig till. Vill ju inte gå en meter från min lilla skatt. Men energin ska fyllas på och riktig mat är precis vad en kropp som gjort sitt livs mest underbara och kraftfulla maraton behöver! 🙂

• Gör en tomatsås på krossade tomater, vitlök, gullök, citron, sambal oelek, salt peppar, balsamico, basilika
• Lägg potatis i ugn ( gott och skvätta lite citron på dom i slutet i ugnen)
• Torsken ska vara upptinad om den är fryst, salta peppra och pressa lite citron på
• Häll den varma smakrika tomatsåsen på fisken och pryd den med massa god fetaost och oliver
• Mys ihop allt detta goda i ugnen i ca, 20 minuter på 225 grader
• En ruccula sallad är väldigt god till detta

KRAM

English; Make a sauce of crushed tomatoes, garlic, onion, lemon, sambal oelek, salt, pepper, balsamic, basil
Add potatoes in the oven (well and scatter a little lemon on them at the end of the oven)
The cod must be defrosted if frozen, salted pepper and squeeze a little lemon on
Pour the warm flavorful tomato sauce on the fish and neat it with lot of feta cheese and olives
Snuggle together all these good things in the oven for about 20 minutes at 225 degrees
A Ruccula salad is very good to this.

Här vaknar Vega och är 5 dagar och jag får frukost på sängen 🙂 Eller det kan man väl säga att hon också får.. Min mini! Mina bröst är däremot något annat än mini, jag är en stolt komamma och ska amma så mycket som jag kan för att få i henne så mycket näring och vitaminer som möjligt. Och då måste jag ju självklart äta rätt så hon mår bra. Är det någon som har tips så får ni gärna dela med er? Jag måste bara tipsa om denna enkla lilla yoghurt, Åsens lantyoghurt med vaniljsmak från skånemejeri. Smaskens! Och sen visa hur gulligt mormor (min mamma) gjort bredvid sängen till hemkomsten från BB, ”älskade mamma” <3

English; My mini! My breasts are other than the mini, I am a proud mother cow and will breastfeed as much as I can to get her so much nutrition and vitamins as possible. And then I had to, of course eat right so she feels good. Does anyone have tips you are welcome to share with you?

Bilder bilder älskade bilder.. dom här är fortfarande från BB. Det har blivit lite fördröjning i visningar av bilder till er alla pga att jag har ominstallert datorn och inte får in en enda bild på den nu… Vet någon vad som kan ha hänt?

Vill själv så gärna se alla bilder.. det är så häftigt tycker jag och se. Man är ju så mycket på plats och så ser man bild sen blir påmind. Som här när STOREbror besöker MINIsyster. Den stoltheten är svårslagen! Även om han bara är halvbror så var det så ballt, när hon kom ut sa vi båda till varan, ”hon är ju lik Elias”.  Sen har hon pappas lockiga hår 🙂 Som ni förstår var det inget mat, eller recept att leverera från BB men håll ut det kommer. KRAMAR

English; Big Brother visit Mini Sister. The Pride is hard to beat! Even if he is only half-brother, it was so cool, when she came out we both said, ”She is similar Elias” . Then she has father’s curly hair! As you can imagine, there was no food or recipe to deliver from BB but hang in it will come. HUGS