Foodjunkie

Här är ett tips till er alla om nu inte får i er olivolja genom er mat. Ta en matsked i smoothien! Både tarmar mjukas upp, och kan därför få igång magen.. men mjukar dessutom upp leder. Byter man ut mättat mot enkelomättat fett som olivolja är förbättras fettbalansen i kroppen. Det finns också i fisk men det här är ett enkelt sätt att få i sig det. Många av våra vitaminer är fettlösliga, det vill säga att dom åker rakt igenom kroppen om dom inte får komma i kotakt med det i matsmältningen. Man behöver inga stora mänger av fett, ni kan tänka typ som en halv avokado eller som här 1 – 2 matskedar olivolja.

3 cm ananas

4 msk kvarg

1 banan

2 stjälkar grönkål

1,5 msk olivolja

Hej alla kära läsare! Här hemma har jag fortfarande en huvudvärk som vägrar släppa. Så inte kunnat sitta vida datorn eller stått i köket.. Därav dåligt med uppdatering! När jag vaknar känns det bra sen efter ett tag slår den till.. är det någon som haft samma och kan några knep? Jag har aldrig haft ont i huvudet förut. Puhu! Här laddade jag med näring och energi iallafall för att se om kunde ge mig lite kraft 🙂 En smoothie på

•2 stjälkar grönkål ( ta bort ”stammen” och använd bara bladen)

•1 banan

•4 msk kvarg

•1 nypa osaltade cashewnötter

•Lite is och i botten hade jag en halv granatäpple 🙂

Till det vart det några olika finnkrisp, gurka sallad med örtsalt, paprika och ost, ägg med kaviar och sist men inte mist jordnötssmör med banan på!

Nu när vi går mot mörkare tider så är det lite extra viktigt att vi får i oss rätt mat för att hålla oss friska och pigga. Jag kan lätt bli lite segare så här års men har lärt mig att det är bara jag som kan styra det! Tacksam för att Sats finns och all god mat 🙂 Nu är det ju dags för att alla mänger av clementiner man skalar och äter.. men även dessa små runda mini frukter. Kallas ibland guldbäret, som även används till pynt för det har ett fint runt skal dom gyllene bären är gömda i. Jag tycker dessa små är väldigt goda i en vanligt sallad för att få till det syrliga eller annars toppa smoothies med. Physalis innehåller mycket C-vitamin, olika B-vitaminer och mineralerna fosfor, järn och kalcium. Precis vad vi behöver för att bunkra upp för vinter! Dessutom är dom hälsosamma för matsmältningen och upptagningsförmågan 🙂

Kram <3