Foodjunkie

HIPP HIPP HURRA för världens bästa Maxinne! Igår kväll var jag och 50 andra och firade kära Maxinne som alltid har olika teman på sin födelsedags-fest. Eftersom hon fyller år på Lucia går det jämt under någon juligt, så i år firade vi livet och kärleken genom att vara pride insperarad Lucia. Det var en väldigt färgglad fest och jag som var nykter hade det helt underbart och bara få spana på allas utstyrsel. Alla var grymma(!) och det var så kul att hennes mamma, mormor med lilla hunden Nisse kom förbi! Som present fick hon en cykel, så mitt bland den härliga festen kom en cykel in och hon såg överlycklig ut (hoppas)! Precis som jag som fick äta Lisas underbara pride- choklad kakor 🙂

Glad Lucia till er alla fina människor!

Här hade vi lite mysmorgon med (inte hemmagjord) risgryns-gröt.. Mumma! Tips är ju att göra den lite extra god med en liten klick smör så det smälter.. Ska vara ärlig och säga att det vart lite mer kanel och socker efter bilden, men man såg inte smöret då. En sån där liten förpackning gröt delar vi på 2, tar lite frukt och te till. Frukten imorse blev apelsin-skivor i riven kokos och torkade tranbär. En juice som vi gjorde på apelsin, äpple, citron, ingefära och morot. Hade varit och köpt lussebullar men dom glömde jag ta fram så det får blir till fikat.. snart 😉

Här har ni lyckan efter att ha skalat en stor pomelo, allt goda inuti! Det är en mild och saftig citrusfruk med ett fast kött. Man ska inte äte det vita så man ska smidigt försöka få ut allt från skalen runt flykterna. Folk brukar säga till mig att jag har tålamod efter jag lagat maten jag gjort som inte börjar äta direkt, utan tar då upp kameran och vill hinna ta bild för att visa er. Med just pomela kan jag knappt hålla mig, skalar en klyfta och smakar lite sen fortsatte så här har jag ansträngt mig och har väl andra halva i magen. Den är väldigt mättade dock så vi delar alltid på en.

Nu till någonting annat som jag tänkte fråga. Har någon varit på julbord ännu? Någon som har tips på ett härligt?  🙂 Kram så länge