Magic in 20 minute

_MG_0782 _MG_0803 _MG_0821 _MG_0825 _MG_0828 _MG_0832 _MG_0855 _MG_0878 _MG_0897 _MG_0972 _MG_0980 _MG_0986

 

Japp ni läser rätt.. Magi på 20 minuter. Ren skär trolleri! Att något så gott kan ta endast 20 minuter tänkte jag när detta var klart. Det var det här receptet jag stod och klurade ihop förra veckan och sa att ni skulle få så fort det var ute på Västerbottensost hemsida. Det var nämligen av dom jag fick uppdraget att hitta på ett recept som bestod av den underbara osten. Det skulle som sagt bara ta 20 minuter att göra det och hjälp tänkte jag. Även fast det är precis så jag gillar det. Snabb och god mat! Helst såklart nyttig. Känner mig som sagt helt klart hedrad att få det här uppdraget och hoppas ni vill testa det enkla receptet. Man kan äta den både kall och varm och helt perfekt att bjuda på i sommar!

HÄR hittar ni hur ni gör och vad ni behöver!

Thai quinoa

IMG_7983 IMG_8003 IMG_8005 IMG_8017 IMG_8031 IMG_8062 IMG_8067 IMG_8069 IMG_8072

 

Här hemma händer det grejer. Det är både kaos men ändå tomt. A l l a våra möbler har vi packats ner i en stor lastbil och ska köra till Spanien. Så nu sitter min sambo hela vägen ner dit i en sprängfylld bil upp till öronen med vår hund. Och jag och Vega flyger min mamma på fredag. Tills vidare har vi endast en säng att använda här hemma.. Mysigt! För t o m barnvagnen åkte han med. Så nu längtar jag ner och få se hur allt blir med möbler där nere.. Och självklart också så hela familjen är samlad igen. Nu hoppas jag ni förstår var det vart en liten radiotystnad här i några timmar på bloggen. Det hölls nämligen på att packad till kl två inatt.

Just nu håller jag på att tömma min kyl. Hatar att slänga mat! Här kommer en thai inspirerad quinoa rätt. Laxen står i ugnen men det är inte den jag vill visa utan denna goda blandning.

  • quinoa
  • rostade sesamfrön
  • sesamolja
  • lätt soya
  • lime

Så enkelt och så gott! Tips är ju med lax och vaxbönor till 🙂

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!