Foodjunkie

Så simpelt och så gott. 

Det här väcker så många minnen tycker jag, vi fick alltid fylla varsin sådan här när vi var små. Så bra knep och få i barn och låta dom välja själva men att det bli riktig mat i slutändan. Då hade jag nog mer mozzarella, majs, salami.. Jag kom ihåg hur jobbigt jag tyckte det var att vända dom i stekpannan, men idag klarar jag det med bravur haha. Det ni 😉 Ett proffs på att vända i stekpannan. Brukar ni äta sådana här? Pesto fyllda taco bröd. Egna quesadillas kan man väl säga fast på en härligare vis, då dom är fyllda med massa örter och annat. Men välj själva vad ni vill ha i, knepet är ost så dom smält ihop. Jag använde mig av:

Pesto, fetaost, parmesanost, färsk basilika och chili. Lägg dom på varann och stek på relativt hög värme och tryck ner toppen lite så det smälter ihop, men det går fort så var bered på att vända. Sen äta <3 Smaklig måltid! 🙂

hörrni, ni får inte glömma bort dom här ljuvliga stängerna till rabarber

tips nu att köpa hem idag.. rabarber och hallon ( välj jordgubbar om du hellre vill det)!

så vipps- en magiskt god skål som både doftar ljuvligt och smakar detsamma

eller skål och skål , jag använde ett glas… 

det finaste man har sätter man på bordet…. Hur gärna vill man ha hennes klänning? och gärna så där fint rött naglack till ; )  

Hej gullisar!

Jag har några härliga tips till er.. måste bara dela upp dom på ett bra sett. Det är väl som alltid iofs. Jag har inte ofta visat er samma sak här på bloggen. Och visste ni att jag har en sökruta? Så är ni sugna på soppa, potatis, avokado osv så skriv det i den så kommer alla recept med just det i upp. Smart va 🙂 Jag tror inte att jag har gjort så mycket med rabarber förutom så där lär det väl inte komma upp så väldans många olika, och det behövs inte efter det här enkla receptet jag ska visa er nu.

Hacka upp 3-4 rabarber stänger fast först förresten dra bort lite skal på dom, skölj 1 paket färska hallon, ha ner det båda i en kastrull med vatten som endast täcker dom. Ha i 5 stora msk honung( rabarber är så sura så ha gärna lite socker också!). Låt det här stå och dra sig en bra stund ca 30 minuter. Nu doftar det så gott i hela hemmet. Tills det blivit en tjockare koncictens på det hela. Nu till en spännande del om man vill så testa gärna men det är inget som behövs men det blir som en lätt kola smak, ha det i en djupare ungstorm, klicka på lite smör ca 2 msk och ställ in i ugn till det smält ihop. Till det här kan man äta allt möjligt – yoghurt, crème fraîche, glass osv.. SÅ HIMLA GOTT ÄR DET! 

Det här med att köpa en burrata och lite goda tillbehör – oh la la.. Så gott! Den krämiga osten måste ju få upplevas så där lagom ofta och njutas då varje gång. Jag gillar ju när det är mycket smak i maten och just den här osten är ju såklart god som den här men att göra den här tallriken är som att hälsa på uppe i det blå och tillbaka så gott det är. Det kan bero på att det så enkelt också.

Skär upp några goda fina tomater. Vill man så koka beluga linser men det är så enkelt och ta en burk men redan kokade linser, ekologiska. Skölj linserna och lägg i en bunke, pressa i en vitlöksklyfta, salt, olivolja och svart peppar – mumma så god liten linsröra till tomaterna, färska basilikan och burrata osten som nästan smälter ut över det här sen när man öppnar den <3

Så enkelt och så gott mina fina läsare. Hoppas verkligen ni testar! KRAM