Foodjunkie

Hej mina bästa!

Så jädrans härlig fredag, sooolen skiner och det vankas fest för morsan ikväll, vilket inte händer ju inte för ofta hehe. Bra avslut på detoxen – really not! Jag är så glad och pigg så känner veklingen för lite fest men det kommer väl ta bort allt man har varit duktig med den här veckan.. så ska första vara pigg och glad hela kvällen ut utan att vara så onyttig (läs sliriga drinkar och snacks). Hoppas ni kommer ut och njuter i det fina vädret! Solen gör under med sina solstrålar. Alla känns så glada på sociala medier, stan och i telefon. Någon som håller med? Jag hoppas att du som läser känner samma! Trevlig helg på alla så hörs vi snart igen, kommer med ett galet GOTT recept very soon <3

Ps. snyggbrallan är ifrån Mango och sköntröjan är ifrån Davida Cashmere. Ds.  

Sista dagen och jag mår riktigt bra i kropp och knopp. Tycker man ser direkt på huden.. Just den här 5 dagars kuren gjorde mig gott. Den var inte alls jobbig utan bara god. Jag äter snarlikt det som vi ätit, men nu har det varit mer strikt. Alltså väldigt mycket mer strikt. Mindre portioner och inget snask runt om måltiderna, det är min svaghet. Småätandet! Så det här var verkligen en härlig sak att göra. Tipsar verkligen er alla att göra nåt sånt här! Och jag hjälper er mer än gärna ?

Att fem dagars fasta gör mycket gott för hälsan hade forskarna bevisat redan för tio år sedan. Problemet är att fem dagars total fasta inte är något som många utsätter sig för. Visst finns det entusiaster som missionerar om hur fantastiskt det är, men ansträngningen passar väldigt få och det kan dessutom vara farligt att totalfasta om man inte är fullt frisk.
Forskning visar dock att en speciell fastehärmande kost ger nästan lika goda effekter som total fasta – med långt ifrån samma biverkningar.

Jag har precis suttit och ätit gröt till frukost, älskar havregrynsgröt, men det vet ni väl redan.. dock får jag kämpa i mig frukosten. Jag har verkligen tappat suget på morgonen, det har varit så länge.. måste verkligen lägga fokus på att få i Alba mat så glöms jag själv bort. Men sen efter jag lämnat på förskolan brukar suget komma fram igen. Fast ett stort glas vatten med citron och KAFFE kommer alltid ner 😉

Men hörrni vad tycker ni om min pappa Martins små bilder som skickas med? Haha ARTY MARTY

man borde verkligen alltid ha pak choi i kylen, hälsosamt och galet gott att laga mat med

här kan man välja vilka nudlar man vill ha

rosta sesamfrön med lite salt i en torr stekpanna (förövrigt SÅ JÄKLA GOTT tycker jag det är, och man kan mortla det lite om man vill..)

strimla upp alla dina färgglada och härliga grönsaker och sen sotrea dom i stekpannan

resultatet deluxe

Hej gullig!

Det här med att ta ikapp saker man inte hunnit ta tag i, huuuur härligt är det! Bocka av mycket av to-do-list är bra för själen. Dessutom innan helgen, så snabbt den här veckan gick.. redan fredag imorgon. Trevligt värre. Och ni ska få ett trevligt recept. För jag är inte ensam om att tycka wok är gott, det är väldigt enkelt att få ihop också. Steka grönsaker har jag ju nämt rätt mycket nu så det är precis vad man ska göra här med. Typ det och lite till sen är det klart!

45g risnudlar, 100g rödkål, 150g pak choi, 50g paprika, 1-2 msk riven färsk ingefära, 1/2 gullök, 3 vitlöksklyftor, 2 msk soya, chili efter smak, 3 msk sesamfrön

Gör så här: Koka upp nudlarna, rosta dina sesamfrön i en torr stekpanna och ha dom i en skål, strimla dina grönsaker och riv din ingefära, ha ner i stekpannan med 1 msk kokosolja eller olivolja. Woka tills grönsakerna börjar slakna fast har spänsten kvar. Blanda ner nudlar, soya och sesamfrön. VOILA, så enkelt och så gott. Toppa med lite lime och koriander <3