Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Älskade ägg, tycker det är så gott. Varma och krämiga! Ägg innehåller allt nyttigt, förutom C-vitamin. Det är faktiskt så att ett enda ägg innehåller mer av vissa vitaminer, mineraler och antioxidanter än fyra morötter. De små hälsobomberna är nämligen fulla av det, ren protein och nyttiga fetter. Man kan säga att allt är i en liten smart förpackning. Så tänk dig att äta ägg och apelsin som är fyllda med C-vitamin så har du fått i dig alla olika ting så kroppen mår bra av!
Godmorgon underbara läsare! Här sitter vi och äter frukost ihop, jag min älskade syster och Lisa. Förutom att dom är världsbäst så joinade dom med hem till mig efter morgon promenaden och åt frukost. Jag bjöd på det jag hade, så en tallrik gröt med blåbär, honung och valnötter, en dadelsmörgårs med gurka, lite Pukka-te och ett glas blåbär- och acaijuice. Bästa starten på dagen enligt mig och snart kommer mina älsklingar hem!! Hade fullt upp här igår så ber om ursäkt för inget inlägg. Hade varken handlat eller tiden, men hann julpynta och göra det mysigt här hemma till den kära ankomsten idag! Önskar er en fin dag så ska ni få se lussebullarna vi bakade 🙂
Hej alla fina ni, glad andra advent på er!
Idag blev det lite sovmorgon, eller rättare sagt låg och drog mig och titta lite serie på datorn i sängen. Låg nämligen och väntade på att min mamma skulle komma in och vi skulle få i oss en matbit och sedan gå en lång härlig promenad. Vi började med en god ägg benedict på Nybrpgatan 38. Inte ätit det på väldigt länge och den här var väldigt god och mastig, det kan bero på att det var väldigt mycket hollandaise-sås. Brukar ni göra pocherade ägg? Tycker jag är så gott! När vi var mätta och belåtna efter den goda brunchen som bestod av den goda varma smörgåsen, mynta och citronmellis dryck och en cappuccino så var det dags att bege sig ner på djurgården. Vi heter ju Renlund i efternamn så tyckte mamma var det var lite kul med bilden på henne och renen höhö. Sen såg vi ett fält fyllt med grön – och svartkål, verkar som dom små rådjuren också tycker om det 🙂
•Pocherade ägg
Koka upp 1 liter vatten och 1 msk ättiksprit i en kastrull. Knäck äggen ett i taget, först i en skål och häll sedan försiktigt ned äggen i det sjudande ( varma vattnet som inte får koka, utan mer som små bubblor) vattnet och låt sjuda i tre minuter. Plocka upp äggen och doppa i kallt vatten.
