Måste nog faktiskt säga att smaken är betydligt mer underbar än dessa två fjuttiga bilder.. orättvist att denna goda soppa inte gör sig på bild! Den är nämligen löjligt enkel också 🙂 Bara skölj och dra bort lite hårt skal på rabarber skaften. Skär upp och ha ner i en kastrull. Bestäm nu hur tjock du vill ha den med vattenmängden och ha i lite socker. Låt det här stå och dra ihop sig på plattan nu medan du rör om ibland. Om du tycker de blev för lös så finns det ett knep. Ha i maizenamjöl 3 msk i en kopp med 8 cl kallt vatten och rör ihop. När soppan dragit ihop sig ordentligt så rör ner lilla blandningen så får ni mer en konsistens på den as-ap-goda sommar soppan. Man kan ha den här till så mycket eller bara hälla upp ett iskallt glas när man blir sugen på någonting! 🙂 Om man nu vill tänka på sin hälsa lite mer ska man såklart äta rabarber utan socker. Det är faktiskt mycket kalcium i rabarber. Kommer ni ihåg att mamma och pappa jämt sa att man får starka ben och man dricker mjölk när man var liten.. Säg istället det om rabarber och ge dom en stjälk! Och ät det såklart själva också. Dessutom är dom bra för blodet, huden och ögonen så inte bara gör ben och tänder starkare!

Sluuurp, mums och kram

Det var just vaniljen som doftade så gott här hemma som jag skrev förut! En hel vaniljstång var det t o m.. Vi gjorde dom här igår för dom blir så goda när dom står och drar till sig i kylen. Om ni gör dessa så tänk på att vara lite i god tid, iaf två timmar i kylen.

• 3 st gelatinblad som man lägger i lite kallt vatten
• 3 dl vispgrädde
• 2 dl turkisk yoghurt /kvarg
• 1 vanilj stång, dela på stången, skrapa ur den och skär upp i små bitar
• koka upp och sjuda den i två minuter
• ha i gelatinbladen och smält dom

När du häller upp dom i små skålar så gör det över en sil, så den blir helt len. Len och god i munnen garanterar jag att den blir då 🙂 Sen kan man toppa dom med olika goda ting och variera med olika smaker.. Vi gjorde en rabarber soppa som ni ska få recept på. Jag ä l s k a r rabarber btw. Så gjorde inte någon annan smak än dessa, men gott och ha i kardemumma bara eller toppa med lite neskaffe medan dom är varma och ska in i kylen. Ja man kan ha massvis med olika eller bara äta dom som den är! Trevlig lördag på er alla!

Godmorgon från tre tjejer som fått i oss en avokado smoothie! Bella hunden älskar att få smaka speciellt när den är grön och skön. För den här är verkligen skön, helt slät och mjuk. Ibland kan det bero på själva mixern men självklart är innehållet det som är viktigt! Jag är väldigt bekväm med att använda stavmixern men tagit fram den andra nu och smoothie intaget har dubbalts här hemma. Jag var nog kanske inte så sugen på smoothie på slutet av graviditeten, precis som mycket annat som kommit tillbaka. Tänkte att jag skulle dela med mig av hur lilla Vega kom till världen idag så för er som är nyfikna hur vår älskade skatt bestämde sig för att det var dags får hålla utkik. Men även ett härligt söndags recept kommer 🙂

• 2 st små avokado
• 1 fryst banan
• 2 dl fryst mango
• 3 dl havremjölk

English; 2 small avocados, 1 frozen banana, 2 cups frozen mango, 3 cups oat milk, it is in this soft smooth smoothie. Which both I and my dog loves. I dropped a little craving for smoothie during pregnancy but it is welcome back. Thought to share with you how our little treasure Vega came to earth later today if you are curious so look out.