Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Här kommer en blandning som gifter sig i munnen! Fräscht och väldigt gott.. Det är så enkelt som att koka potatis och edamame- bönor. Laxen hade jag kvällen innan så den var bara att ta fram. Så allt är kallt på tallriken med en klick aioli och citron. Så var giftermålet slutfört för smaklökarna! Tips på att enkelt snabbmat kan både vara hälsosamt och gott! Det kanske ni redan vet men att det är där jag vill inspirerar <3
Bästa konceptet och mysigaste restaurangen! Man kom in i en oas av härlig stämning och dofter av god mat. Jag är ju som sagt lite mer känslig mot dofter. Så nu kan ni ju lita på att det verkligen luftar gott! Men det var såklart inte det som jag blev kär i. Det är ett helt VEGAN ställe i mexikansk touch. Önskar ni kunde få er en smakbit så här direkt genom bloggen. Exempeltvis taco bröden var gjorde av majs. Grymt gott så hit är kommer jag tillbaka i veckan! Våra kära vänner var lite orolig att dom hade håsat upp restrangen och att vi skulle bli besvikna. Men jag litade fullt ut på dom och skuttande därifrån, eller staplade därifrån i mina klackar som inte hade använts på år.. Så en mätt och belåten bambi på hal och framtung! Så Gracias Madre för och maten ð
Favoriternas favorit – BOTTEGA LOUIE ! Om det är någon som är i krokarna eller ska ta sig över atlanten till L.A – glöm inte att gå och ät på denna resturang! Just något sådan här hittar man inte hemma i Stockholm. Man kommer in i mat himmeln.. allt gott är samlat på ett och samma ställe. Hade aldrig ätit frukosten här men den är varmt att rekommendera. Satt och blängde på alla bord runt omkring oss och ingenting såg sisådär ut.. utan ville bara gå på provsmakning! Kunde blivit lite stel stämning då och inte ska jag klaga. Åt dom mest fantastisk pannkakorna jag ätit. Citron smak och en blåbärs-sirap.. Det vattnas nu när jag skriver det. Och det var inte bara mina gravid hormoner/cravings som spöka utan mitt fina sällskap tyckte detsamma! Försöka ta bild på hur tuffa vi är i bilen med sammets- säten men det var går undan med denna donna bakom ratten ð
