Dinner

Hello Mister French

IMG_3644 IMG_3646 IMG_3657 IMG_3660 IMG_3681 IMG_3690 IMG_3691 IMG_3694 IMG_3706 IMG_3707 IMG_3714 IMG_3749 IMG_3750 IMG_3776 IMG_3778 IMG_3783 IMG_3787 IMG_3789 IMG_3790 IMG_3803 IMG_3806 IMG_3824 IMG_3870 IMG_3887 IMG_3895

Igår kväll åt jag middag med min mamma, pojkvän och hund. Nere vid skeppsbron nästan nedanför slottet. En helt underbar oas med utsikt över fina Stockholm. Vi hade väldig flyt med solnedgången dessutom, eftersom den knappt synts till på flera dagar. Blev så glad att man kunde ha med Bella hunden, det är svårt att hitta. Tyvärr åkte jag på att köra hem så kunde inte smaka alla goda drinkar som gjordes. Fast jag klagar inte, drack en god lavendel swiss och pomac hehe! Till förrätt tog vi tre olika för att dela på. Min favorit vart pilgrimsmusslan med majskräm under och en syrlig lökskiva. MEN dom andra två, sparristallriken med ost och tryffel aoili och löjrom med miniminimini pajen kom på en väldigt nära delad tvåa! Lagom stora och supergoda! Sedan delade jag och mamma på en helt fantastiks skaldjursplatau- O M G! Krabban var det smörigaste och den godaste jag ätit. Rökta räkor med aoli. Hummer var lagad med färska kryddor i smör som man hällt över. Små kalla ostron med rödlösvinigrett. Det var den lilla plataun, som man gärna kan vara tre personer på och var inte alls så dyr. Till efterrätt kom favoriten crreme brule in till en väldigt fin cappuccini! WOW vilken middag! En tips är verkligen att gå dit. Super fräsht och bra musik dessutom hehe.

Delicious

IMG_3535IMG_3543 IMG_3550 IMG_3553 IMG_3555 IMG_3559 IMG_3561 IMG_3562 IMG_3563 IMG_3568 IMG_3569

Tips om tomaterna börjar bli lite för mjuka i kylen och inte alls roliga att ha i salladen längre. Lägg dom i ugn eller kastrull med olja, salt & peppar, vitlök, lite råsocker, balsamico och om ni har färska kryddor. I salladen blev blev spenat, rädisa, avokado och färska fikon. Hade köpt härliga kebabspett till som var redan färdig kryddade så stekte bara i smör. Trevlig kväll på er alla! KRAM

Fresch food

IMG_3450 IMG_3453 IMG_3459 IMG_3461 IMG_3476 IMG_3483 IMG_3485 IMG_3487 IMG_3488

Färskpotatis som jag delade och blandade i pesto. Stor sallad med allt gott i. Vattenmelon, rädisor, minigurka, svenska jordgubbar, spenat, blandsallad. Hade en stor fläskfile i sky i ugnen i 2,5h innan.  Gjorde dressing på olja, balsamico, vitlöksklyfta, halvcitron, vinäger, salt & peppar och klippte ner lite olika färska kryddor. Till det drack vi iskall flädersaft med citron i. En väldigt somrig middag!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!