Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Dinner

Saturday night

IMG_7079IMG_7082IMG_7091IMG_7087IMG_7098IMG_7101IMG_7107IMG_7115IMG_7127IMG_7129IMG_7177IMG_7176IMG_7160IMG_7171

Så trevlig middag igår med Mira, Janni, Justine och lite senare kom Daniel förbi. Om man får säga det själv så lagade jag och Mira ihop en riktigt god middag. Jag var galet sugen på guacamole och hommus. Jag älskar såser skulle helst av allt bara äta det hela dagarna. haha! 😉

Guacamole; koriander, citron, chili, salt och peppar.

Hommus; En burk kikärtor, 3 msk olivolja, salt,peppar och en matsked Tahini (sesampasta)

Till det serverade vi edamamebönor, färdiga dumpings som vi stekte på i olivolja och vattenmelon & feta sallad. Super gott!

Saturday night

IMG_7079IMG_7082IMG_7091IMG_7087IMG_7098IMG_7101IMG_7107IMG_7115IMG_7127IMG_7129IMG_7177IMG_7176IMG_7160IMG_7171

Så trevlig middag igår med Mira, Janni, Justine och lite senare kom Daniel förbi. Om man får säga det själv så lagade jag och Mira ihop en riktigt god middag. Jag var galet sugen på guacamole och hommus. Jag älskar såser skulle helst av allt bara äta det hela dagarna. haha! 😉

Guacamole; koriander, citron, chili, salt och peppar.

Hommus; En burk kikärtor, 3 msk olivolja, salt,peppar och en matsked Tahini (sesampasta)

Till det serverade vi edamamebönor, färdiga dumpings som vi stekte på i olivolja och vattenmelon & feta sallad. Super gott!

Taryaki Salomon a la Per Morberg

_L1L6811_L1L7761_L1L0281_L1L7878

Som ni vet har min pappa fotat alla Per Morbergs kokböcker, så jag frågade pappa om jag kunde få några bilder som jag kunde dela med mig av. Det blev ett recept från Grillboken. Den har faktiskt getts ut igen som en nyutgåva men lite nya recept i så passa på att köp 🙂

Recpet Lax med Teryakisås och kokt sparris,

Tarykaisås: Häll 1 dl mustig hönsbuljong, 1,5 dl japansk soja, 1/2 mirin(risvinäger), 1 dl stösocker, 1 msk vitt vin. Låt koka ihop på svag värme i 1-1,5 timmar. Redeventuellt av med lite maizena.

Låt kallna!

Sesamlax, Skölj av laxen med vatten och dela i fyra bitar låt skinnet sitta kvar. Salta, chili pulver, salt, peppra, pressa citron och strö sesamfrön över laxen. Lägg sedan laxen med skinnet nedåt 7-8 min. Skinnet kommer att bli lite bränt men dra av det innan servering. Sedan vänder du laxen när det behövs och grilla på den sidan. Pressa en halv citron till över fisken innan servering samt den kalla såsen. Servera med sallad och vit sparris. Garnera med koriander .

Smaklig måltid!

Foodjunkies webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Jenny Sunding
Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Mathilda Weihager
Home
Jannike Ebbing
Hälsa
Joanna Swica
Lifestyle
Makeup by Lina
Home
34 kvadrat
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
By Momo
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Sophia Anderberg
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Marie Serneholt
Mode
Emma Danielsson
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Pamela Bellafesta