Här är vi på en restaurang som heter Hart and the Hunter. Pappa lärde känna dom här coola killarna när han skeatade i Venice förra året haha. Då hade dom nämligen en pop-up restaurang på Abbot kinney (coolaste gatan i venice). Vi är på bild på ena av dom, super trevliga och grymma i köket!

Det är en väldigt enkel restaurang så man behöver inte gå så uppklädda som vi gjorde haha..Och ta vinet vi drack till, en druva härifrån Kalifornien.  Konceptet går ut på att man tar in massa olika rätter och delar. Vi åt b.la små krabbklor typ som spaniens ”pill pill”, i varm olja med färsk citron vitlök MUMS! Dom små sconsen var varma och till dom fick man två olika röror som både var salta som söta. Verkligen ett besök som jag kommer få inspiration ifrån till min matlagning.

Nu känns det som om det är väldigt mycket tips här på bloggen men vill bara dela med mig av mina favoriter. Chateau Marmont är ett riktigt favvoställe som man måste besöka när man är här. Vi var här ikväll och åt ostron till middag. GOTT!

När jag landade igår kom jag hem till mina efterlängtade vänner som stod och gjorde en kålsoppa. En enkel sådan och perfekt att ställa in i kylen sen och ha i några dagar.

1 vitkål

2 charlotten lökar

2 citroner

6 gullökar

6 celleri

2 krossadtomat

1 liter tomatsoppa (organisk)

2 grönsaks buljong

chili (vi hade två st grön färsk chilli i)

Häll allt i en stor kastull och låt koka ihop.