Ibland är jag riktigt sugen på fisk. Det händer inte allt för ofta men när det suget kommer är det bara att ge kroppen det den behöver. För i fisk finns det ju väldigt mycket viktigt som kroppen mår bra av! Vi har ju alltid pratat om att fisk är nyttigt, det kanske ni kommer ihåg när man var liten.. ”ät nu upp din fisk”. En livsviktig njutning kan man säga att fisk är, så ät det hela livet när suget kommer. Den innehåller många olika bra näringsämnen och protein.. vilket blir så bra då när ska laga en middag. Bara krydda din fisk gott och ha någonting enkelt till, ett bra knep att lägga på minnet! Här är lax, med en klick smör på, färsk hackad persilja, pressad vitlök, flingsalt och nymalen svart peppar.. sen in i ugn såklart. Så enkelt och så gott! Jag tycker det är väldigt gott att äta någon ost till fisk, typ fetaost.. 🙂

Hoppas ni får en underbar helg nu så hörs vi snart igen, och glöm inte att lyssna på er kropp- vad den är sugen på.. KRAM

Är det någon som blev sugen? Eller var det någon som ser den glada gubben? Jag tycker det är magisk att den bara hamnade så där av sig själv, alltså ingenting vi har lagt dit med flit. En riktigt glad mat kan man väl då kalla sushi.. Jag älskar sushi och tycker det passar alla tillfällen. Vi var några som höll med om det idag och använde oss snabbt av foodora appen när hungerns slog ( eller log) till och vipps så plinga det på dörren med allt detta goda 🙂 Ska snart visa er en till sak jag var på dagen till ära. Man kan iaf säga att jag hade en asiat-mat-lover dag! Men allt jag vill skriva till er är massa tips! Kram så länge

Brukar ni laga mat med zucchini? Eller köper ni hem och den ofta blir liggandes..? Zucchini är en väldigt bra sak att laga mat med tycker jag. Den har en hel del hälsoeffekter som kan vara bra att lägga på minnet så blir det lättare att kanske köpa hem och faktiskt använda den till er måltid. Och ta inte bort skalet, där sitter det mesta bra (så är det ofta med frukt och grönt, ex kiwi.. ). Zucchini är bra för vikten, hjärtat, ögon, hår och diabetes. Det som är på bilden där vill jag gärna tipsa e om till er, då det är väldigt enkelt men framför allt gott som attan.

Hyvla zucchinin med osthyvel. Lägg på en plåt och hacka över mynta, riv på citronskal och pressa även över citronsaft. Och ta även lite olivolja på. Rosta dessa ganska snabbt i ugn och efter åt har man salt. Helt perfekt att ha till så mycket olika! Mums 🙂