Kände väl att jag klagade lite på Rom i förra inlägget men det vart lite fel för oss. Dessutom så tog mina batterier på kameran slut efter två bilder.. såklart. Så är det väl alltid, det finns ju inte bara ett problem.  Så här är några bilder från mobilerna. Jag tänkte att jag skulle tips er med någonting som är super enkelt och fräscht. Stekt spenat. Det är man ha till dom flesta rätterna och tar max en minut att göra. Man kan dessutom ha i lite av varje som exempelt pinjenötter, brysselkål, russin. Pinjenötter fräser man snabbt i stekpannan innan utan olivolja och har sedan i det med spenat. Och krydda med salt & peppar. Tänk på att ha det snabbt i stekpannan så spenaten inte blir geggig och servera varm!

Förlåt för dåligt med uppdatering. Det blev en lång resa från Frankrike, nu är vi nämligen på Malta! Det började med ett tokoväder. Blixtarna lyste upp hela himlen, och åskan kändes som den skaka hela marken, eller så var det allt regn. Så från någonstans i Italien var vi då kunde vi inte köra fort alls. Dessutom var det små vägar i bergen som var så branta så det var kurvor hela tiden. Där blev jag såklart åksjuk… så stannade i en by på ett motell och ända rummet som fanns fick man röka i så där luktade det skunk. Efter att ha sovit i någon timme gav vi oss ut på vägarna igen och kom fram till Rom. Äntligen tänkte vi! Tyvärr fick vi ingen bra upplevelse. Hamnade först på bakgatorna där det luktade värre än på hotellrummet och gick runt prostituerade. Efter att gpsen visat oss rätt stannade vi och där blev jag rånad på min nya väska så polisen kom. Som tur var hade jag precis lagt ur våra tre pass. Annars hade det varit några dagar i Rom för att ordna med det. Där stod vi mitt i Rom och var hungriga och ville se det stora Coloseumet. Vi chansade på ett turist hak där med utsikt över hela alltet. En stor härligt Italiensk pizza med kronärtskockshjärtan på blev det. Men lite ny energi gick vi ner till Coloseumet. Självklart med vår tur fick vi inte gå in med hund hehe.. Det var vår dag i Rom. Får helt enkelt hoppas på att åka dit och ge de ett nytt försök! Kram

Fick tyvärr inte upp alla bilder från den urgoda och mysiga middagen.. Vi har nämligen åkt vidare så jag sitter på ett hotell som inte har den bästa uppkopplingen. Men med den här middagen som laddning för att köra sju timmar till Rom kändes bra i kroppen iallafall. Inför middagen stannade vi på vägen och åkte in på en bageri och köpte baugetter som doftade helt nybakta. Skar upp en vattenmelon, la upp olika parma skinkor, små snittar med salami på, en egen capresse som är mozzarella, tomat och basilika som var från tomten och det var dessutom oliverna med! Vi hade olika nötter, den största och godaste permesanosten. Ett tips till er som är laktoskänsliga är att hårdost inte innehåler laktos! Nu ska vi åka vidare, längtar tills vi är framme! KRAM PÅ ER ALLA