Hemskt mycket hej till er alla! Så här kan det se ut när en övertrött Edita ska säga hej på bloggen. Hej hej bloggen! Hur ful blev inte min magiska melongubbe!? Jag är väldigt glad över att vi är här där vi är  nu, i vårt hus i Marbella! Det var nämligen inte säkert alls att vi skulle hinna med vårt plan imorse när vi vakna.. Planet gick 6.00 och vi vaknade 04.45 ( och hade inte packat.. ). Så kan ju förstå min lättnad och att jag är så där löjligt glad nu som den min fina melongubbe med gula tänder, gröna öron och röd näsa är!

Ville mest in och önska er en fin lördag och en kram 🙂

Ett skepp kommer lastat med en perfekt taco! Den här vill jag verkligen tipsa om just för att den är så god. Eller också enkel sådan. Det är ju så vi gillar det, enkelt och gott! Tycker det är så härligt och få ha det lite extra enkelt när det kommer till långhelg och man ska ägna den till att slappa. Lixom ladda upp batterierna. Och då finns det nog många som har tacos på menyn? Denna är nyttig, vegetarisk, sockerfri, glutenfri, mjölk- och laktosfri. Brödet är något som finns på vissa matvarubutiker och är lite mindre men mer matiga då dom är gjorda på majs, ni som letar så är det någon gul text och dom kostar typ 50-60 kr 🙂

Bönröran är någonting man kan ha till mycket olika, i denna är det tacokrydda i just för att det ska bli som en taco!

• stora vita bönor, ekologiska färdig kokta
• 1 burk krossade (körsbärs)tomater
• 3-4 vitlöksklyftor
• 1-2 msk balsamico
• chili
• smaka av med salt och peppar
• tacokrydda

Gör först tomatsåsen och sedan ha i bönorna, dom ska bara få värma sig där i. Sedan kan man ju ha det man vill till, jag hade avokado, rödlök, den där röda texmex såsen, koriander, och en koriander sås som jag köpt som jag måste visa bild på senare ( den är sjukt god). 

Hej från mig som just nu sitter och tittar i kors. Det har varit full rulle i tre dagar, i tre härliga och ljuvliga dagar! Så en blandning av det och dåligt internet så blev det inget recept här igår.. Men det blir det ändring så fort jag slår upp mina utvilade ögon imorgon. Jag tänkte mest säga hej till er och bjuda på lite andra bilder.. Vi har hunnit göra en hel del.. Mycket gå runt på stan spana i butiker men även mycket god mat, på exempelvis – Gourmet Tapas ena kvällen och frulle buffé på Art hotell en den bästa måste varit vår lunch på Carpe diem, i en stor lounge soffa med en massage som efterrätt <3

Känns lite galet och veta att man åkte vattenskoter igår och se snön idag.. Som vi alla säkert gör så älskar jag kontrasterna! Hoppas Alba håller med som får vara med på alla äventyr. Hon är så duktig på att flyga och myser hela resan i famnen. Och nya favorit maten är vita bönor, ärtor, majs, kiwi och ananas.. Hon gillar inte skeden har jag konstaterat, utan vill äta själv. Känner någon igen sig med era små?

Nu måste jag krypa ned i sängen ( som är nybäddad.. bästa känslan!) men vi hörs igen imorgon, och du vet ni vad som väntar.. Recept! KRAMAR till er alla