Här kommer det mer pasta.. men vad gör det en semesterdag som denna 😉 Pastakuddar fyllda med tryffel är ju inte helt fel. Så får man fräscha till det med en stor ruccola sallad och en härlig smakrik guacamole! Guacamole har jag ju redan skrivit ut recepet på HÄR  men i denna hade jag i hackad charlottenlök vilket var jättegott! På ruccula tycker jag det passar bäst med balsamico på så det var det som var under avokado- röran. Med buffelo- mozzarella, oliver och lufttorkad serrano-skinka. Sen är det en sista touch och det är att riva över permesan på pastan!

Juste det här är så simpelt att slänga ihop. Då pastan är färska ska den ju bara kokas i cirka 2 minuter och avokadon tar cirka 3 minuter kanske, beror på hur hårda och bra gaffel man har att klämma dom med 😉

Och få titta på dom här bilderna nu när det regnar här är ju magiskt. Jag tycker regn är så mysigt. Även om man såklart älskar när solen skiner och man inte behöver klä på sig så mycket.. så är det ändå det som är mysigt. Att få klä på sig något mysigt och höra regnet utanför. Hört att det är regn hemma också. Vad tycker ni, är det mysigt eller bara pest? Man kanske är som min hund.. pest att gå ut men alldeles underbart att alla är hemma och bara myser. Vi var på en utflykt idag som jag ska visa mer om sen för med det kommer en liten överraskning. Hoppas ni kommer gilla det! Jag är lite nervös faktiskt..

Här på bilderna sitter vi på ett enkelt hak men det var fräscht och så var även maten! Det ligger på sidan av hamnen av Puerto Olymic och heter Vitamina. Bra namn va? Jag tog en favorit juice på morot, apelsin och färsk ingefära. Sen delades det på pill pill, stark stekt potatis, gaspacho och fiskburgare. Fiskburgare är ju helt klart underskattat. Det är ju så enkelt. Det är inte ketchup som det ser ut på bilden utan en het röd sås bara..

” Vattnet kysste mina fötter”

Hur jäkla nice är det inte att bada, simma, rulla runt i vattnet, känna sig tyngdlös?! Det sistnämnda är ju typ det bästa. Bara ligga och flyta! Det ser ut som min hatt t o m badat..

Det här var i hörnan av stranden, vilket var perfekt för oss med barnvagn. Tips till er som ska hit är ju helt klart att ta barnvagnen ner hit på stranden bakom hamnen Puerto Olympic. Det var skugga och fläktade vid den här stora trappan. Man vill inte ligga ”framför” hamnen har vi kommit på då allt skit flyter åt det hållet. Här var vattnet helt klart med fina fiskar och skön sand. Men vill man ha en naken- strand ligger det också nära denna strand. Jag gillar att behålla bikini på 😉

Ni vet när man blir så där hungrig när man badat (hela dagen). När magen vrider sig.. Så vart det idag och då ska ni få veta pricken över i på det hela. Pappa stod och gjorde sin goda – krämiga vittvins spagetti no.5!!!! Det doftade hela vägen ner till tårna och receptet kommer snart 🙂

min bikini är ifrån Calzedonia