Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Så gott och bara skära upp lite frukt, hälla på lite yoghurt och toppa med lite mussli! Här tog jag honungsmelon, papaya och annans. Lite mer exotisk än vad det blir hemma men papayan kanske men det de andra två finns. Just med detta gillar att göra små bitar och många bitar och blanda allt, typ som ett barn. Kram på er alla från mig (och mini)
Apelsin tycker jag är så fräsht och faktiskt lite juligt. Dom har ju sin årstid nu och smakar ljuvligt.. dessutom luktar lika gott! Kommer ihåg när man var liten och satt och gjorde sånna där fina apelsin dekorationer vid jul med kryddnejlikor i och satte ett rött sidenband på. Mysigt, det har inte jag gjort på länge! Tips om man ska göra så håller apelsinen längre ju mer kryddnejlikor man har. Här nere i Spanien växer det otroligt mycket i träden och vi bor faktiskt i ett område som betyder Apelsinen. På just mina imorse strödde jag på lite chiafrön för att få till en liten extra hälso touch.
Ni har ju sagt att ni gillar när jag ger er lite information om varför den just är så nyttig. Alla vet nog att den är fylld med C-vitamin men att just äta en apelsin varje dag hjälper er kropp både inifrån och utifrån. Så passa på att köp på er och boosta din hud och kropp nu när dom är så billiga och fina. Ta en till frukost och på kvällen. Genom att äta en apelsin på kvällen så hjälper du kroppen att stärka huden och göra bindväven fastare. Du får även en marginellt ökad fettförbränning eftersom kollagen behöver fett för att kunna reparera sig under natten. Så håll kroppen igång på rätt sätt och njut 🙂
Kommer ni ihåg den här förresten (hahahaha..)
Här är det mycket broccoli till maten kan man GOTT säga. Enligt mig är detta snabbmat, gick på cirka 10 miuter och fick i mig massa näring.
Koka upp coouscous med vatten, salt och olivolja. Wooka eller stek ihop broccoli, gullök, kikärtor med olivolja eller kokosolja. Häll ner couscousen med det andra när den är klar och ha i 1-2 matskedar majonäs om man vill jag hade ingen citron hemma så kan vara gott och skvätta över lite men glöm inte att peppra och salta. Till det här gjorde jag en hummus som jag blanda ner en tonfiskburk i och till slut hade jag ett stekt ägg till 🙂
