Här satt vi och njöt i morse. Stor frukost med alla olika favoriter! Blev så glad när jag gick och handlade för hittade walnötsbröd. Det är lite svårt att hitta fint bröd här, mest baguetter.. Som också över allt annars i Europa. Vi har väldigt fint bröd i Sverige och inte alls onyttigt om man tar en ( eller två) till frukost. Sen finns det såklart olika bröd…

På våra olika blev det scrambled ägg med avokado-röra, philadelphiaost med lax och peppar, sallad med körsbärstomater, sallad med mortadella och rödisa och sista en med avokado-röra och rädisa. SLURP sa det! Till slurpandet hade jag gjort små glas med blåbär, yoghurt, musli och strimlade lite honung 🙂

Försöker få till det här med värmen här hemma.. Tog ett bad, men varmvattnet tog slut hehe. Typiskt. Jag har flera gånger blivit kallas ljusoman, jag älskar värmeljus! Finns en här hemma som tycker jag är larvig när jag tänder ljus till frukost och solen skiner in.. Det gör ju stämningen tycker jag!

En raw-food kaka på ingång! Just den här gjordes till en choklad- nötkaka som jag och Lisa bjöd på. Hon är en mästare på sötsaker så vi blanda mitt recept med hennes. Ni  kommer få se resultatet och recpetet på chokladbotten men tänkte först ge er denna enkla som man kan göra en en botten av en cheescake eller annat gott. Det härliga med det är att den är nyttig! Innehåller nästan bara frön 🙂

•solrosfrön, pumpafrön, sesamfrön, torkade melonkärnor, krossade linfrön, kokos flan, dadlar, kokosolja och honung.

Börja med att mixa dom torra fröna sen tillsätt dadlar ( utan kärnor) kokosolja och smaka av sedan om det ens behövs honung. Jag tar altid vad jag har hemma i frö-fronten så lägg till nötter om ni har 🙂