Lunch

G R A P E F R U I T E

IMG_3447IMG_3411jhgajhgaIMG_3435IMG_3441jhfgauyfgahgIMG_3417IMG_3427IMG_3443

jfhgf

PicMonkey CollageIMG_3437

Jag hade så svårt att sluta le så fick pressa in en grapefrukt skiva i munnen.. jag hade ju kommit till lilla himlen. Jag har ju nämnt att jag har lite kravings på citrus frukter och dant. Så hur glad tror ni att jag blev när vi stiger in ett solterapi rum fylld med palmer och grapefrukts. Ni vet dom här stora goda florida grapefrukterna? Dom ville ha ett event som kändes som att man kom till Florida. Kände nogvibbar från Miami beach ändå 😉 Tog bild på lite av vad vi gick igenom så ni också får veta tipsen!

Efter den urgoda frukosten gick jag och Frida ( som har namnsdag idag, HURRA till alla Frida idag) ner till poolen och fortsatte att drömma oss bort om Florida. Mätta och belåtna på alla goda mat med grapefrukt inslag gick det knappt att simma. Ni vet ju att jag är lite framtung nu så det var redan lite tyngre att simma.. Men man kan säga att modiga Frida blev väckt från detta drömmande och mättnaden efter vi träffat Central-badets Guru. Han visade hur man gick ner i en isvak typ och hur man bestämmer över sin egna kropp. Hon var hade värmt upp i dom där två olika fotbaden som ena var iskall och andra varm. Jag blev impad och tänkte tipsa er om detta för det är så bra för blod-cikulationen. Hon sa att det kändes som tusen nålar i hela kroppen och blev blev otroligt pigg. Det fanns ju ex antal olika bastu sen så man behöver inte bli oroliga ! 🙂

Fresh and France

IMG_3194IMG_3215IMG_3193IMG_3201IMG_3202IMG_3221

Den här fräscha annorlunda lunchen blev det idag efter min stora frulle. Snabbt, enkelt och konstigt gott! Man äter det här till förrätt i Frankrike och oftast innan man äter skaldjur! Perfekt att bjuda på innan man äter middag. Nu gjorde jag en stor tallrik att dela två på och sa hade vi tunt knäckebröd till. Man tänker inte att man äter apelsin till salta ting men när den är så här kall och saftig passat det till allt!

Börja med att kokos upp ägg, hårdkokta. Medan skär du upp tre apelsiner, jag hade blodapelsiner. Hackar rödlök och skalar räkor ( jag hade några fina i frysen som låg och väntade, perfekt knep). Salta, peppra allt och strimla över olivolja. På med hackad ägg och resten. Toppade med timjan 🙂

• ägg

• apelsin ( kalla tycker jag 🙂

• rödlök

• räkor ( inget måste såklart)

• salt, peppar, oliv-olja.

Magic

IMG_2632IMG_2639IMG_2650IMG_2641IMG_2642IMG_2647IMG_2645IMG_2646

Trolleri trollera. Fick lära mig bästa knepet igår. Tack Daniel! Jag älskar pocherat ägg, men tycker  jag aldrig får till det riktigt bra. Här är knepet. Ha plast-folie/gladpack och droppa i olivoja, salt och peppar och knäck ett ägg. Dra ihop det till ett litet knyte och lägg i kokande vatten. Låt ligga där i cirka 5 minuter. Man ser nästan när det är klart då ägget har förvandlats till en vit gyllene boll. Så här har vi nya knepet och min lunch 🙂 Bagel men philadelphia-ost och rimmad lax med det krämiga ägget! Simsalabim

ps. Lägger till nu i efterhand som jag glömde skriva. Fokusen var ju såklart tipset om hur man pocherade ägget! Fall att ni gör just detta så droppade jag på en dressing som jag gjorde på oliv-olja, salt, peppar, citron och balsamico. 🙂 ds.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!