att ha pannkakor hemma är ju ett fantastiskt alternativ till snabbmat

man kan ju fylla dom med lite vad som helst

även rödbetor älskar jag att ha färdig-kokta i kylen hemma 

en färgglad lunch med så mycket näring på några få minuter

och så otroligt gott

Hej fina ni!

Gillar ni pannkaka? Jag har en kille som är ett pannkaksproffs. Det är ju så bra att göra många så det finns kvar till senare. Dom blir ju t o m godare lite senare tycker jag. Men att fylla dom med grädde och sylt är inte min melodi. Utan andra härliga färger som så där som ni ser på bilderna är härligare tycker jag. Den här är fylld med: rödbeta, fetaost, sallad, avokado, valnötter, salt och peppar. Någon som blev sugen? Det är som en wrap fast med pannkaka. Och pannkaka kan man ju göra som man vill, det finns ju många olika recept, jag menar typ bovete-pannkakor och just sånna kan ni hitta om ni TRYCKER HÄR <3

Hej sköna böna!

Jag som nämnde att jag äter mycket gröt nu för att få i mig mycket protein.. det slutat inte där. Jag älskar bönor. Alla slags bönor. Det är ju verkligen en vinstlott att göra när man är vegetarian. Jag kan äta det typ varja dag och det ser aldrig lika dant ut. Eller jag köper oftast redan klara, ekologiska, förut la jag dom i blöt, typ innan jag hade min lilla Alba. Men nu kör jag dom där förpackningarna som redan är klara. Nu får ni tycka att jag är lat eller att dom andra är bättre, men man kan inte hinna med allt. Och tycker då att äta så här är bättra så här än annat strunt.  Jag älskar ju när mat är enkelt!

Jag blandar alltid en röra av dom med nåt krispigt, oftast pumpakärnor. Sen smaksätter jag det hela med olika kryddor, färska och andra. Där i har jag även sesamfrön, hempafrön, den gröna tabascon, pressad vitlök, citron, salt, svartpeppar och olivolja. Perfekt lunch med en skål fetaost sallad med paprika i till.

Ps. vill man tänka på antioxidanter så kör på dom bönorna som är mer färgglada…HÄR kan ni tycka för 2 st recept med andra bönor, eller tryck HÄR för ett recept som är lite mer mättande

hörrni, ni måste testa köpa hem dom här glasnudlarna som är gjorda på SÖTPOTATIS! Jag hittade dom på ICA och det Arirang som gjort dom, och även en nudel soya-sås som jag också köpte

middagen tog max 10 minuter att slänga ihop 

helt underbart god och helt vegetarisk som alltid

 öste på med rostade sesamfrön 

Tänkte att jag visar det här goda jag och Frida åt till middag idag, så får ni se massa andra bilder från min dag i nästa inlägg. Så mycket härliga bilder att visa nämligen. Men först något gott till er att göra. Hade min kille varit hemma hade jag gjort lite lax till det här men vi hoppade det. Var så glad för jag hittade dom där nudlarna så väldigt kul och få bjuda på dom. Dom tillsammans med den där såsen vart så där gott som man vill att det ska vara. Hoppas ni hittar dom! Annars gör på andra nudlar och gör egen soya-sås ( HÄR HITTAR NI DEN BÄSTA SÅSEN plus ett till recept ni måste testa)

Jag hade i: Riven ingefära, mango, avokado, tunna skivor gurka, lite lime och rotade sesamfrön. EASY PEASY! <3