Här kan man ju verkligen säga green-power! Det är så mycket smak så jag kallar det power och grönt ser ni ju att det är. Tyvärr vart jag blåst på dom, då dom slukades snabbt när jag satte mig med datorn för att titta på bilderna.. Min sambo la dom på Friggs tunna majskakor och kunde inte få nog sa han.. Som tur är så har jag mer! Det är ju så lätt att göra dessa så ljuvliga tomat plättarna. Man kan göra dom även fast man har ett busfrö runt sig 😉

• färsk persilja
• olivolja
• 1 vitlöksklyfta
• salt
• peppar

Jag vet att jag visa den här dressingen igår men jag ville förtydliga den, då jag inte ens skrev att den skulle mixas. Och vill verkligen visa den då passar till så mycket! Dessa hade vi även till middag igår, då åt vi ett halvt spetskål huvud var med en sådan här plus potatis och broccoli i ugn. Så lätt middag men ändå nyttig blev det. Då potatisen – broccolin och kålen ligger i cirka 15- 20 minuter i ugn och medan gör du dom här, avslutade då med satt ringla den där tjockare balsamicon på. Och glöm inte pinjenötterna…

Hej godaste kära kål, där står du och ser ståtlig ut! 🙂 Är det någon som brukar äta kål så här? Detta är spetskål, men man kan ju äta vanlig kål så här med. Alltså stoppa den i ugn och bara äta som den är. Eller krydda den lite först, jag använde mig av

• linfröolja (det använder jag just bara frö att det är så högt på omega 3 men det går lika bra med olivolja)
• citron zest
• salt
• peppar

Sen är den i ugn i ca 15 minuter på 220 grader.. Tills den är mjuk och saftig! Under tiden gör jag en lite dressing snabbt på

• färsk persilja
• linfröolja ( eller olivolja)
• en vitlöksklyfta
• salt
• peppar

Den blir så smakrik och perfekt att toppa denna ljuvliga och saftiga kål med! Och nu undrar ni säker varför jag skrev att det är renande och smal mat som överskrift. Och det är så att kål är väldigt renande för vår lever. Det är nämligen viktigt att hålla vår lever ren, och det gör vi genom att äta sund mat men att äta kål är ett jättetips att hjälpa kroppen ordentligt. För har man bla dålig hy, förstoppad, allergi, övervikt, dålig andedräkt, gula ögon, mörkt urin så är det små täcken på att hjälpa levern så den kan rena kroppen. Sen kan det ju bero på mycket annat också men att äta ren mat är ju som ni vet min stora tro och det jag vill inspirera till. Så ät kål mina kära läsare det är ju dessutom dunderbilligt, och ni fick precis det godaste receptet! Det är inte bara nyttigt för att det är renande, det är även bra för immunförsvaret!

Ett skepp kommer lastat med en perfekt taco! Den här vill jag verkligen tipsa om just för att den är så god. Eller också enkel sådan. Det är ju så vi gillar det, enkelt och gott! Tycker det är så härligt och få ha det lite extra enkelt när det kommer till långhelg och man ska ägna den till att slappa. Lixom ladda upp batterierna. Och då finns det nog många som har tacos på menyn? Denna är nyttig, vegetarisk, sockerfri, glutenfri, mjölk- och laktosfri. Brödet är något som finns på vissa matvarubutiker och är lite mindre men mer matiga då dom är gjorda på majs, ni som letar så är det någon gul text och dom kostar typ 50-60 kr 🙂

Bönröran är någonting man kan ha till mycket olika, i denna är det tacokrydda i just för att det ska bli som en taco!

• stora vita bönor, ekologiska färdig kokta
• 1 burk krossade (körsbärs)tomater
• 3-4 vitlöksklyftor
• 1-2 msk balsamico
• chili
• smaka av med salt och peppar
• tacokrydda

Gör först tomatsåsen och sedan ha i bönorna, dom ska bara få värma sig där i. Sedan kan man ju ha det man vill till, jag hade avokado, rödlök, den där röda texmex såsen, koriander, och en koriander sås som jag köpt som jag måste visa bild på senare ( den är sjukt god).