Här är den! Den där helt ljuvliga kalla gröten jag skulle visa er härom dagen som jag åt till mellis. ”Holy moses- hold your horses!” Det är nog egentligen en otroligt krämig chiapudding.. gjord på kokosmjölk, riktigt mjölk alltså, inte den rinniga, utan den som man lagar mat på. Man kanske t o m säger kokosgrädde. Det är nog en sak jag är dålig på att köpa hem. Har helt glömt det i mitt hjärnkontor. Det är ändring på nu. Det är gott både i smoothies och precis en sådan här. Och det var ingen blyg sådan så man fick inte en liten mini skål. Kostade endast 45 kronor på Urban Deli, uppe på Sveavägen. Snart kommer ni väl tro att jag jobbar för dom och ska göra reklam, så är inte fallet utan jag ger er bara tips som jag gillar. Det hoppas jag ni vet redan! 🙂

Älskade hunger.. Jag älskar att vara hungrig. Kan låta så konstigt. Men att vara mätt, så där riktgt mätt är hemskt. Nu menar jag inte så där hungrig så man är på dåligt humör, kurrar om magen, inte ätit på flera timmar hungrig.. utan den när man vet att man ska snart få mat! Det farliga med att var hungrig är att det kan blir lite vad som helst. Så där inne stod jag, inne på Urban Deli igen uppe på Sveavägen. Hungrig, sugen på allt och visste att jag skulle få i mig något gott inom kort. Denna riktigt goda mackan blev det först.. klocka var vid elva tiden och jag hade redan ätit frukost och lunch kändes för tidigt. Så denna blev det först. Ska visa vad jag köpte till mellis sen… Men åter igen till Mackan Mackansson! Varför har man aldrig tänk på att lägga i nötter som fyllning/pålägg? Nu pratar jag inte nötsmör utan hela nötter. Om det inte finns i brödet så kan man ju ha det i/på. Jag älskar nötbröd men detta är ju nya grejen! Sen var det annat gott i som syrad lök, avokado- kräm och lagad paprika. MUMS OCH TIPS, gå till Urban deli 😉

ps. det var två delar men åt visst den andra i bilen på väg hem.

Tror ni Alba var sugen? Jag förstår henne. Bästa lax-salladen! Jag ville t o m visa min pappa den för jag tycker den är så god. Tyvärr hade dom gjort om min favorit. Fast det gjorde väl inte så jättemycket mer än att jag var inställt på den jag tänkte, för den nya var ju också god. Det var lite mer asiat-smak på den med nyttiga nudlar. Alltid kul med någonting nytt och jag är faktiskt inbjuden till deras kväll nästa vecka att få smaka nya menyn. Ska bli kul eftersom jag älskar Koloni.

På tal om den här laxen så är den kallrökt i stora filéer. Den finns nämligen att köpa på Lidel. Då ligger den såklart i en kulbox så inte fryst. Och i vakumförpackning. Den laxen på den bästa till att ha i sallader! Ett mega tips från mig ett er. Både Koloni och Lidl´s lax! 🙂