Hej alla kära! Det här var ända gången jag och Lisa satte oss ner idag. Vi har hunnit med allt möjligt viktigt, förutom att jag inte hunnit lägga ut ett inlägg.. Kände hur jag läste den där texten lite fler gånger än man i vanliga fall skulle gjort, skönt och få en påminnelse om att andas ibland! Jag tog en goji-delicious som innehåller gojibär, mandel, nypon, havtorn, jordgubbar, banan, ekologisk havremjölk och en underbar liten antioxidant blueberry boll som är gjord på jordnötssmör, cashewnöt, osötad blåbärssylt, frysta blåbär, torkade blåbär. Visste ni att nypon är bra för leder och innehåller massvis med C-vitamin? Lätt att köpa ett pulver och ha i smoothien så ni vet 🙂

Godmorgon söndag! Igår fick jag error när jag skulle lägga in här på bloggen, så ni ska få se all mat jag och min fina vän Lisa gjorde på ett event i fredags senare idag. Så här härligt kan man starta en söndag. En lång frukost som avslutades med en lika lång promenad. Måste tips om Broms, vet att jag gjort det förut men det är ett enkelt härligt ställe. Speciellt om man gillar virgin SPICY bloodymarys med sellerisalt i hehe… Man får såklart välja själv hur start man vill ha och om man vill toppa med koriander. Frukost buffén stänger klockan 10 så man lägger det på minnet bara men det går att beställa ändå. Missade nog testa gröten med vitchocklad till, hur gott lät inte det? 🙂

Dagen lätta lunch blev en senaps-potatissallad med fräscha tillbehör. När jag kokar potatis gör alltid några extra för att ha dagen efter. Man kan antingen ha det i sallad, omelett, steka i kryddor eller bara som dom är till lax. Ett bra knep till lunch lådan!

Potatis är ingen supermat du måste äta men det finns näring och lite protein i som gör att du håller din mätt lite längre. En annan sak som däremot är supermat är grönkålen! Läste att forskare till loch med klassar grönkål som det nyttigaste man kan äta.  Det är precis som alla andra grönsaker fyllda med vitaminer som stärker immunförsvaret som är extra bra att tänka på till alla förkylningar som kommer med den här årstiden.