Var bara tvungen att visa för er hur gullig liten fot som kom fram nu medan jag skrev. Så tittade jag åt sidan och där ligger den lilla håriga bebisen och gosar. Man kan väl säga att vi är mätta och belåtna.. tre glada magar sitter vi här och vill visa er detta enkla och nyttiga recept 🙂 Tärna upp paprika, zucchini, aubergine och sommarlök ( gullök går ju oxå). Lägg det på en ugnsform och dra på olivolja, salt och peppar. Se till att dom blir mjuka och goda nu i ugnen. Skölj bulgur och koka. Blanda dessa och ha i en drös med persilja! Smaka av detta med salt och peppar och gör en sås på grekyoghurt och fetaost.

Visste ni att bulgur är näringsrikt? B-vitamin och magnesium som man kan komma ihåg att det får man i sig när man äter det. Allt detta är viktigt för våra kroppar så perfekt och byta ut pastan till bulgur.

Nu ska jag gosa vidare.. Trevlig kväll på er och glöm inte bulgur när ni lagar mat!

English; Dice the peppers, zucchini, eggplant and onion. Place it in a baking dish and put on olive oil, salt and pepper. Make sure that they become soft and good now in the oven. Rinse bulgur and cook. Mix these and have a bunch of parsley! Season it with salt and pepper and make a sauce of Greek yogurt and feta cheese.. Easy and good your your body! So please eat bulgur instead of pasta!

Ska vara ärlig och säga att min melon var väl lite smaklös men det gör ju inget med mitt underbara sällskap.. Mina fina flickor! Ska faktiskt ta min första barnvagnstur på stan idag efter BVC kontroll med Vega. Tänk att hon kom ut som 2900 g och gick ner till 2700 g och nu på 18 dagar känns det som hon väger över 3500. Min stora flicka 🙂 Hoppas vi ses på stan idag, och att jag inte kör in i er.. Har ändå övat lite här på bygden! Puss och kram

Måste nog faktiskt säga att smaken är betydligt mer underbar än dessa två fjuttiga bilder.. orättvist att denna goda soppa inte gör sig på bild! Den är nämligen löjligt enkel också 🙂 Bara skölj och dra bort lite hårt skal på rabarber skaften. Skär upp och ha ner i en kastrull. Bestäm nu hur tjock du vill ha den med vattenmängden och ha i lite socker. Låt det här stå och dra ihop sig på plattan nu medan du rör om ibland. Om du tycker de blev för lös så finns det ett knep. Ha i maizenamjöl 3 msk i en kopp med 8 cl kallt vatten och rör ihop. När soppan dragit ihop sig ordentligt så rör ner lilla blandningen så får ni mer en konsistens på den as-ap-goda sommar soppan. Man kan ha den här till så mycket eller bara hälla upp ett iskallt glas när man blir sugen på någonting! 🙂 Om man nu vill tänka på sin hälsa lite mer ska man såklart äta rabarber utan socker. Det är faktiskt mycket kalcium i rabarber. Kommer ni ihåg att mamma och pappa jämt sa att man får starka ben och man dricker mjölk när man var liten.. Säg istället det om rabarber och ge dom en stjälk! Och ät det såklart själva också. Dessutom är dom bra för blodet, huden och ögonen så inte bara gör ben och tänder starkare!

Sluuurp, mums och kram