Hej kära ni! Var det någon som såg filmen igår? Om inte finns den för er som vill se i det förra inlägget. Där får ni se mig både handla alla karameller eller jag menar såklart kantareller. Sen när jag gör denna UNDERBARA kantarell- toast! Jag tycker det är så otroligt gott och ville dela med mig av hur jag gör min. Det är såklart väldigt nervöst och lägga ut video men jag gör såklart detta för er så hoppas ni gillar det! 🙂

Mitt bröd jag använder mig av är faktiskt det jag fick i present som  min pappa bakade. Så det ni som tips ska använda er av är helt klart surdegsbröd. Sen en drös av kantareller, smör, att steka dom i efter vattnet från dom frästs bort i pannan. Lite vispgrädde, salt, peppar och toppa det med dijon- senap. Allt det här ser ni i filmen. Även när den läggs in i ugn med ost på sig och ska gratineras.

Ni får gärna skriva till mig om ni gör denna och berätta vad ni tyckte. Det skulle göra mig väldigt glad då jag hoppas att den smakar lika bra som jag tycker den gör 🙂 KRAM

DET HÄR ÄR DET GODASTE JAG ÄTIT! Det var någon som frågade mig i frågestunden vilken min favorit rätt är. Jag svarade löjromstoast men jag tar tillbaka det och skriver nu detta!!!! Ni vet när man blir helt lycklig av mat. Precis så är jag nu. Endorfinerna sprudlar och jag vill hoppa i sjön och typ skrika av glädje.. haha dramatiskt eller som min kille kan kalla mig ibland, melomodratiska jag. Fast just så glad är jag nu, maten var verkligen en tiopoäng sen ringde min syster och sa att hon fått ledigt på fredag och måndag. JABADABADO! Hon fick nämligen i present av pappa att komma HIT 🙂 Återigen till den helt FANTASTISKA måltiden. Jag hade egentligen någonting annat jag skulle visa er men kunde inte hålla mig med denna som vi precis ätit! Vi hade det som förrätt. Jag vet att jag la ut kronärtskocka här om dagen. Jag har alltid tänk att man bara kan koka den. Varför har jag inte testat detta förut?! Har ni det? Grillad kronärtskocka! Jag vet att det inte är riktigt säsong hemma för att grilla nu så ska inte retas på någotvis utan det går även bra i ugnen. Köp dom små så ni vet. Börja med att dela dom på hälften.  Blanda dom i olivolja och salt fter ni sköjlt dom. Ha ugnen på ca 225 grader och tills som blir gyllne bruna, lätt rostade. Nu till den här såsen vi doppa i, den är ett MÅSTE för er att testa 😉

• olivolja
• vitlök
• kapris
• ansjovis ( det räcker med två små och hacka upp)
• färsk chili
• citron ( riv ned lite skal)
• nymalen svart peppar

Mosa detta med gaffeln lite innan ni börjar dopp-kalaset! Det är så otroligt häftigt salt smak ansjovisen lämnar efter sig utan att det smakar fisk!

Om vi börjar så här… Inte ett öga var torrt igår. Från början till slut var man inne i den mest fantastiska kärleksbubblan någonsin! När vi kom till herrgården åkte man igenom en lång alle med maffiga träd. Slutet av den låg en stor herrgård och nedanför fortsatte allen ned till vattnet. Där nere stod dom vid altaret och sa JA till varann och därifrån önskar jag att jag kunde skött mig bättre med kameran. Men mina känslor styrde och jag bara blängde, beundrade, grinade, smila smilbanden upp till öronen.

”Det enda som växer när man slösar med det är kärleken”. Så skulle jag vilja förklara detta bröllop! Kärlek in i minsta detalj. När man kom fick man presenter på rummen fyllda med ”bra-och-ha-kitt”. Den tackar jag hjärtligt för. Knapra ostbågar och drack en vätske-ersättare innan jag somnade inatt! Vi sov kvar på herrgården och min far ville vara med som barnvakt och bokade ett rum bredvid vårt rum så det flöt på galant med mitt lilla hjärta Vega.

Man kunde verkligen känna kärleken i luften och jag har aldrig i hela mitt liv sett något finare brudpar! Dom strålade som aldrig förr och dom sken av lycka. Om ni hade fått höra allas perfekta tal hade ni förstått att Mr & Mrs Adler är det  ljuvligaste och härligaste paret på denna planet! Är så tacksam för att vi fick vara med och fira denna dag. Fick nypa mig flertal gånger för att förstå att det var på riktigt. Josefin var först ut av alla oss tjejkompisar och nu hoppas jag fler friar. Jag älskar när alla är så här lyckliga!! Så nu här ikväll sitter jag med lätt svullna ögon av lyckotårar och ont i kinderna av all skratt. Tack igen till ALLA och förlåt för dåligt med uppdatering här. Hoppas ni förstår varför nu! KRAMAR