Vet inte riktigt hur jag ska börja.. Eller jo. Det börjades med att vi gick strandpromenad stråket och började blir vrålhungriga och vi blev allt mer griniga. Efter några små restauranger som ligger längst hamnen och stranden gick vi förbi detta. SUQUET DEL ’ALMIRALL! Vi gillade borden först, sen var personalen trevlig. En enkel meny fick vi och jag fastande direkt för en tomat tartar.. Låter väl ganska trist men lyssna på detta. Det var SENAPS GLASS till. W O W – wow- wow! Den fräscha tomaten som var litet skuren, med två små ansjovis som har en väldigt häftig sälta is sig så man behöver bara en minibit i munnen. Till det så var den här glassen som hade en cool smak av senap!

Det här var inte gott bara för att jag var hungrig för vi hade fått lite goda oliver innan och hungern hade hunnit lägga sig. Detta var något ut över det vanliga. Då började vi fungera på det där svarta riset som pappa beställde.. Vi tänkte väl att det kunde vara svart rå ris.. Men det var bättre än så. Det kom in med en vit klick på. Så enkelt och ganska konstigt såg det ut. Nästan som det var bränt. Men då säger pappa – Aha, paella som är kokt i bläckfiskbläck! Med en klick aioli på. Första gången jag ätit det och vi satt där med varsina svarta leenden då det verkligen färgade av sig! Sen såg vi ju att denna resturang har ju fått en bemärkelse i michelinguiden. Så denna måste ni testa tycker jag!

Mat kan verkligen göra en så glad. Vi hade inte förväntat oss någonting och så kom detta på tallrikarna. Det blev som en överraskning. Så vi ville självklart beställa efterrätt också… som ni ser. Mums! Men på tal om dessa snygga tallrikar ska jag visa er ett tips till er i nästa inlägg! Håll i er och trevlig fredag <3

Och få titta på dom här bilderna nu när det regnar här är ju magiskt. Jag tycker regn är så mysigt. Även om man såklart älskar när solen skiner och man inte behöver klä på sig så mycket.. så är det ändå det som är mysigt. Att få klä på sig något mysigt och höra regnet utanför. Hört att det är regn hemma också. Vad tycker ni, är det mysigt eller bara pest? Man kanske är som min hund.. pest att gå ut men alldeles underbart att alla är hemma och bara myser. Vi var på en utflykt idag som jag ska visa mer om sen för med det kommer en liten överraskning. Hoppas ni kommer gilla det! Jag är lite nervös faktiskt..

Här på bilderna sitter vi på ett enkelt hak men det var fräscht och så var även maten! Det ligger på sidan av hamnen av Puerto Olymic och heter Vitamina. Bra namn va? Jag tog en favorit juice på morot, apelsin och färsk ingefära. Sen delades det på pill pill, stark stekt potatis, gaspacho och fiskburgare. Fiskburgare är ju helt klart underskattat. Det är ju så enkelt. Det är inte ketchup som det ser ut på bilden utan en het röd sås bara..

BOTA FUMARIO blev alltså restaurangen för vår dejt! Stämningen kändes som Lady och Lufsen med våran alldeles egna servitör. Jag hade fått som tips att ta bord i baren och det vill jag dela vidare. Gå hit om ni har vägarna förbi Barcelona och ta sittplatser i baren. Så proffsigt på ett spanskt  vis och bra servis  var länge sedan jag var med om. Allt kändes lixom på riktigt! Alla var klädda i fina vita rockar med guld utsmyckning med sitt namn insytt på. På väggarna hängde det tavlor med folk som besökt denna resturang (som ex Bill Clinton). När man kom in var det stora fönster där alla härliga skaldjur låg med citroner och is. Det luktade så ljuvligt redan där 🙂 Allt var så genomtänkt.. Gin och tonic gjordes framför en och det börjades med att dra en lime (med en tång) i hela inner- glaset. Sedan is och gin men när tonicen skulle hällas i gjorde han hål i kapsylen, sedan hällde från den så det pyste snabbt ut ( det ser ni på bilden).  Vi åt massvis med olika skaldjur, dela på en paella och någon häftig brinnande efterrätt som bara smaka sprit och ägg haha men det var det värt. Den slank ner fint med en Baylis haha! Någonting som också brann till bredvid oss var en sådan där saltinbakad fisk som jag åt dagen innan. Tack för alla tips ni gav mig!! Jag längtar till att få testa mer restauranger nu efter denna upplevelse.

KRAM