Är det någon som vet vad en rysk sallad är? Jag vet knappt själv förut att det är väldigt vanligt här i Spanien. Speciellt till förrätt och dela på till brödet. Jag tycker det är som sagt mysigt och dela på olika maträtter, tapas. Så detta är vanligt att vi tar in på resturang till lite pil-pil räkor innan huvudrätten. Den här måste jag säga var en favorit, brukar annars tycka att den är lite smaklös. Den var krämig, salt och fick fram krabb smaken på ett härligt sätt med rommen på. Det brukar i och för sig vara tonfisk till så det kanske var därför den var extra god 😉 Om ni vill testa göra själva ;

2 ägg

5 potatis

1 rödlök

1 saltgurka eller kapris

2 dl ärtor

2 st morötter

3 dl majonäs

Koka upp potatis, ägg och morötter och dela allt sedan i små fina tärningar. Blanda, krydda och njut. Detta kan man ha till mycket olika maträtter. Speciellt om man frågar en spanjor 😉 Trevlig kväll på er alla! <3

Idag blev det en tidig lunch…  eller i alla fall om man ska se på deras tider. Här är det nämligen helt andra rutiner på maten. Middag är tidigast 21.00 och igår åt vi 22.30. Fick tips av Janni och gå förbi ett enkelt lunch stopp nära oss, har bara hört talas om det men inte stannat till, Terra Sana heter det. Det vart en helt perfekt lunch efter en lång promenad. Vi var väldigt hungriga och törstiga så det kom in stora glas med färskpressad juice. Jag tog en grön med extra allt i. Efter delade vi på en stor tallrik hommus toppat med granatäpple, tips till er och ha på!  Sedan kom två olika varianter av wraps in. Jag tog tofo med stark sås , det roliga var att det var nudlar i hehe.. och hungriga som vi var slank det snabbt ner!

Vi alla började få kurrande magar efter promenaden så det är blev vår lunch. Ett nyöppnat ställe, restaurang samt liten härlig shop. Titta på bananerna, dom ser helt ny plockade ut och mangon var lika stora som en rugby boll! Ett tips till er som är i Marbella, så ligger det mitt emot Puerto Romana. Ni ser ju hur himlen såg ut när vi gick in på första bilden.. grå som bara den och precis när maten kom in så kom regent. Nästan så vi var tvungna att flytta på oss för vi fick på oss lite men vi kände att det bara var lite mysigt! Är så avundsjuk på Jannis nya objektiv, det är en vidvinkel som får med mer än vad man kan tänka sig. Lånat hennes bild igen på regnet, jag fick bara med hälften på mitt objektiv. Så nu har jag en sak på min önskelista! På tal om vad man önskar sig så var det precis vad det vi fick när vi kom innanför dörrarna på Organic. Massa smoothies, juicer, buffé av mat och olika rawfood bakelser! Tog bild på favorit smoothien fall ni vill testa, så enkel och helt magisk- Cocojito! 🙂