Hej kära ni! Var det någon som såg filmen igår? Om inte finns den för er som vill se i det förra inlägget. Där får ni se mig både handla alla karameller eller jag menar såklart kantareller. Sen när jag gör denna UNDERBARA kantarell- toast! Jag tycker det är så otroligt gott och ville dela med mig av hur jag gör min. Det är såklart väldigt nervöst och lägga ut video men jag gör såklart detta för er så hoppas ni gillar det! 🙂

Mitt bröd jag använder mig av är faktiskt det jag fick i present som  min pappa bakade. Så det ni som tips ska använda er av är helt klart surdegsbröd. Sen en drös av kantareller, smör, att steka dom i efter vattnet från dom frästs bort i pannan. Lite vispgrädde, salt, peppar och toppa det med dijon- senap. Allt det här ser ni i filmen. Även när den läggs in i ugn med ost på sig och ska gratineras.

Ni får gärna skriva till mig om ni gör denna och berätta vad ni tyckte. Det skulle göra mig väldigt glad då jag hoppas att den smakar lika bra som jag tycker den gör 🙂 KRAM

Alltså detta.. Ren sann kärlek in i munnen! Slit denna macka med hälsan och njut av varje sekund den finns kvar. Det gjorde iaf jag. Alba verkade tycka om avokado även om det blev lite kladdigt. På min del av avokadon hade jag salt, peppar och chiliflingor, bara det i den ljuvliga croissanten. Tips till er som vill mumsa på någonting smarrigt idag en söndag som denna. KRAMAR från  mig och min avokado flicka här bredvid

Ps. visst är den här koppen fin- grå , vit med guldkanter.. från HM, i den var den SOYA-LATTE, Mums!

Det här kallar jag lyx. Bli serverad mat! Det är sån njutning att få sitta och känna doften från köket när någon lagar mat tycker jag. Hoppas ni förstår mig rätt nu, för jag älskar mat på alla vis. Både att laga mat och att få äta mat. Inte bara min egen såklart, utan nästan tvärtom. Roligare att äta någon annans men att jag älskar att laga mat! Man gör sin mat på olika vis. Som bara en vanlig potatis gör vi på olika sätt. Att skära den på detta vis blev ju en annan upplevelse för sinne och smak. Bara in i ugn på samma sätt som när jag gör mina som klyftor med olivolja, salt och peppar 😉 Men nu till dom fantastiska zucchini bollarna!!! Tack till Rose som lagade detta och visade mig, längtar redan till nästa gång hon gör dom. HÄR har ni mina men dessa slår dom. Tycker jag, vad tycker ni? Det är lite olika eftersom mina är mer som pannkakor men ändå lite samma.. Det jag inte gör som var smart är att lägga den rivna zucchinin i en sil och pressa ur all vätska. Den drack vi så man får i sig det nyttiga också!

• 2 st zucchini
• 3 dl havregryn
• 2 st ägg
• vitlök
• salt
• peppar
• chili
• färska örter
• (om man vill, hade vi inte hemma, men lägg  i en klick fetaost i mitten)

Ta upp en ”klump” med en sked och forma i handen och då kan man  pressa ur sista vätskan. Stek i olivolja och smör eller varför inte kokosfett. Det här är ett perfekt alternativ att göra för oss vegetarianer när alla andra vill ha köttbullar 😉 Nu ska jag packa lite mer.. Det tar sin lilla tid med all som ska med hem efter att ha varit borta nästan en månad. Så ber om för att detta inlägg kom sent här. Sov sött på er. Eller godmorgon för er som ser detta imorgon. Då är detta ett hett tips för middag! Kram