det här är på riktigt det starkaste jag druckit.. Spicy Bomb hette den och jag blev typ yr haha.. Måste ha chockat metabolismen med en svart kaffe till efterrätt sen…

dom två bilderna ovanför ser ändå kul ut ihop, ser ni vad jag menar? Gullsyrran drog vinstlotten med både dryck och maträtt

men min var ändå finast <3

lite bollar så där till efterrätt är ju verkligen min medoli- proetinbollar

att det snart är halloween går inte att undangå här, ni kanske ser lite där..  

efter den starkaste drycken och god mat blev jag go och glad igen ;D

ett av favoritställena här nere – Celicioso

min lilla sälhund blir så ynklig när det vankas bad <3

det här är en sallad att lägga på minnet – morötter, lime, koriander, olivolja, sesamfrön och salt

skala morötterna ( på tal om skalare, den från IKEA är ju magsik)

riv alla morötter, pressa i lime, häll på olivolja och smaka av med salt (vill man ha lite mer syrligt så ha i vitvinsvinäger)

Alltså gillar man färsk koriander så kommer ni älska det här

nu ska den här alltså vara saftig och smakrik, sluta med att strössla på sesamfrön 

Hej babes!

Hoppas er helg har varit härlig. Min mamma kom igår kväll, så himla mysigt.. men det slutade med att jag och min sambo kom ut på en riktigt festlig date. Inte ofta vi två kommer ut tillsammans, så det var verkligen tio poäng alltihopa! Ska se om jag kan bjuda på lite bilder haha.. kan ju nämna att min kjol, dragkedjan på den gick sönder. Den var lite för tajt för allt dansande. Eller så har det helt enkelt varit lite för mycket mat på sistone hehe.. 😉 En som på riktigt äter toast till frulle, pasta till lunch, godis etc etc och bara har rasat i vikt är min syster.. antingen behövde hon verkligen semester fast det jag tror mest på är att hon tagit ur sin spiral. Det är så vanligt tror jag, en sak att tänka på, som ni säkert vet men bra att bli påmind.

Nu till den här underbara enkla morots-salladen! En seriöst höjdare i en maträtt. Vi åt det här med ris och lax. En het lax i ugn och krämigt ris. Salladen ska vara så saftig att man inte behöver nån sås men ha annars tamari till, nam nam!

Gör så här: skala morötter, riv dom, ha i limesaft och olivolja (även vitvinsvinäger om man vill) smaka av med salt och ha sedan i massor av färsk koriander. Är det så att man inte gillar koriander så riv i rödkål. Jag hade ingen hemma men vill man så riv i lite ingefära och då kan man ha i mini med flytande honung 🙂

bästa stunden, en nyvaken unge som vill mysa i mammas tröja och med mamma

en galen men glad far… där med ett ORMSKINN i handen… som låg utanför porten….

så fint och se henne i mitt halsband som jag har fått av farmor i himlen <3

ganska tydligt på bilden vad hon säger, visst? – den här spegeln mamma 

solnedgång i hamnen och spaning på fina stolar

fredag och en sea bass middag

pasta-lover…

hur gulliga bananer? M I N I till min mini

även ananas i mini-form

här äter vi alltså pasta, frukter, grönsaker och chili ;D

men idag har vi inte kunnat laga mat i köket då det hände en lite läskig sak igår 

tur att vi har en grill <3

världens lättaste recept på vegetarisk stroganoff

Hej kära ni!

Först hoppas jag som alltid att ni har haft en underbar helg! Vi har haft en väldigt händelserik helg. Den var on fire om man kan säga så. SÅ läskigt för innan vi skulle ut och äta middag igår på Nobu så kände pappa röklukt på terrassen. Efter det släktes alla lampor utomhus… Efter en stund förstod vi att poolhuset stod i eld men vi vågade inte öppna det för att då skulle det kunna gå illa( då vi har höga höga häckar och buskar med en stor torr åker bakom poolhuset). Så brandbilen kom och släckte elden. Aldrig varit med om en brand förut, har ni det? Alltså att man hamnat i sånt läge. Väldigt spännande tyckte Alba och skönt tycker jag att hon inte förstod att det var lite läbbigt. Så det som hänt nu är att vi inte har någon el i köket, eller jo i kyl och ugn finns det pjhuuu. Så riset gjordes i ugnen och jag gjorde en stroganoff på grillen. Lättaste receptet någonsin:

Gör så här: Skär upp halloumi precis så som ni skulle skurit falukorven. Jag tog 3 st packet halloumi till oss 4 och halv person. Men det mättar så bra så det finns lite kvar. Strimla 1 stor gul lök. Fräs ihop dom två tills halloumin har fått färg. Ha nu massvis med paprikakrydda i grytan, alltså massa. Häll på vispgrädde och smaka sedan av med salt. EASY & JUMMY, hoppas ni testar! <3 

avokado, körsbärs-tomater, små mozzarella-bollar, gul lök, färska fikon och mynta plus majskolvar

eller juste selleri också

och enklast är godast, bara dela på avokado och fyll med allt det jag nämnde

eller nä inte majskolven, den grillades men går lika fint att koka

en enkelt lunch som är helt magisk

eller vad tycker ni?

Så här såg alltså lunchen ut idag. Så fräsch sådan! Jag älskar att äta färgrik mat, det är ett bra motto och gå efter. Om man vill vara hälsosam alltså! Ju mer färg desto mer näring finns det. Så enkelt och så fantastiskt, tycker iallafall jag då jag tycker allt det här är så gott. Tycker ni samma? Jag delade bara upp avokadon på hälften, la i körsbärstomater, mozzarella bollar, hackad lök och färsk fikon, lite krämig balsamico, salt, svartpeppar och färsk mynta på toppen – NAM NAM <3 Sen är det så gott med majskolv tycker jag. Perfekt att ha ihop! Ni borde testa nu i helgen 🙂