Foodjunkie

banan-karameller in the making

mini-bananer dock vilket var synd här då jag ville ha mer..

det här blir nämligen så gott så vill visa er

skär bananen och pressa citron på

sätt på ugnen på ca 90 grader 

vänta ca 2-3 timmar…..

Klara och ljuvliga!

matchiga visst… 

ville t o m smaka av det som mamma hade

rödbets-juice.. nyttigt men lite väl nyttig i smaken hehe

Hej babes!

Här har det också blivit höst, vi som hade sån plan för idag, den saken som vi sköt upp från förra veckan när Frida fick feber skulle ske idag men det går inte i moln( så tror ni att vi är taggade nu eller haha..).. Är det någon som har på gissning vad vi ska göra? Det får alltså inte vara dåligt väder och man får inte vara sjuk… hm! På tal om sjuk, så hade jag så sinnesjukt ont igår, är det meningen att man ska få mensvärk när man har ägglossning också?? Kunde varken stå eller röra mig. Tur man hade lite snacks redo. Sjukt gott blir det, så härlig konsistens och smak, verkligen karameller.

Gör så här: Gör skivor av några bananer, jag hade bara några mini-bananer hemma annars hade jag gjort mer. Sen pressade jag bara på citron-saft över bananskivorna. La dom i en halv – varm ugn, ca 90 grader i ca 2-3 h. Ni ser när dom är klara, och så smarriga blir dom – karameller delux!

En annan nyttig sak som ni ser på bilderna som jag vet finns hemma också, rödbetsjuice.. Inte överdrivet god men nyttig som bara den. Jag tycker det är härligt att ta det i apelsinjuice. Eller i färskpressad juice! Testa 😀 Man burkar säga att man blir snabbare och smalare med rödbeta….

bästa stunden, en nyvaken unge som vill mysa i mammas tröja och med mamma

en galen men glad far… där med ett ORMSKINN i handen… som låg utanför porten….

så fint och se henne i mitt halsband som jag har fått av farmor i himlen <3

ganska tydligt på bilden vad hon säger, visst? – den här spegeln mamma 

solnedgång i hamnen och spaning på fina stolar

fredag och en sea bass middag

pasta-lover…

hur gulliga bananer? M I N I till min mini

även ananas i mini-form

här äter vi alltså pasta, frukter, grönsaker och chili ;D

men idag har vi inte kunnat laga mat i köket då det hände en lite läskig sak igår 

tur att vi har en grill <3

världens lättaste recept på vegetarisk stroganoff

Hej kära ni!

Först hoppas jag som alltid att ni har haft en underbar helg! Vi har haft en väldigt händelserik helg. Den var on fire om man kan säga så. SÅ läskigt för innan vi skulle ut och äta middag igår på Nobu så kände pappa röklukt på terrassen. Efter det släktes alla lampor utomhus… Efter en stund förstod vi att poolhuset stod i eld men vi vågade inte öppna det för att då skulle det kunna gå illa( då vi har höga höga häckar och buskar med en stor torr åker bakom poolhuset). Så brandbilen kom och släckte elden. Aldrig varit med om en brand förut, har ni det? Alltså att man hamnat i sånt läge. Väldigt spännande tyckte Alba och skönt tycker jag att hon inte förstod att det var lite läbbigt. Så det som hänt nu är att vi inte har någon el i köket, eller jo i kyl och ugn finns det pjhuuu. Så riset gjordes i ugnen och jag gjorde en stroganoff på grillen. Lättaste receptet någonsin:

Gör så här: Skär upp halloumi precis så som ni skulle skurit falukorven. Jag tog 3 st packet halloumi till oss 4 och halv person. Men det mättar så bra så det finns lite kvar. Strimla 1 stor gul lök. Fräs ihop dom två tills halloumin har fått färg. Ha nu massvis med paprikakrydda i grytan, alltså massa. Häll på vispgrädde och smaka sedan av med salt. EASY & JUMMY, hoppas ni testar! <3 

Malaga here we are =D

dock var det Spaniens nationaldag så allt var typ stängt haha…

inte alla restauranger och små kiosker med mat

fast matmarknaden där bakom var tråkigt nog stängd, den såg så vacker ut

lillhönan med magtröja och en smart lösning för att hålla Bella i kopplet..

matstopp och ett tips, stek zucchini skivor och gör burgare av, så simpelt.. och glöm inte nån nice ost

på tal om nice – min bästa syster och vän

japp hon är den som fick dom där länga spirorna till ben av oss två 

..Alba verkar glad ändå för det ;D

Pappan med den håriga bebisen i vagnen

jag känner blicken från damen hela vägen hit… ja, det var första gången i Malaga och då får man ta lite turistbilder

tiiiittut, så mysigt i alla smala gränder 

och hur dom bevarat fina fikonträd mitt i gränder så där som på bilden

ni ser så smalt det var.. dock ser jag ut och väga några extra kilo där vilket bara betyder att jag måste vara så stark som kan lyfta mig så där =D 

fast hörrni här är ju en seriöst ball målning på en vägg, bra graffiti helt enkelt

Hej gullisar!

Under alla år som vi varit här har jag aldrig varit i Malaga, förutom att det är vår närmsta flygplats. Jag hade så låga förväntningar om den staden, fråga mig inte varför.. För den är ju så himla mysig! I torsdags när min kille skulle flyga hem så packade vi bilen för en utflykt till Malaga. Vilken härlig dag det blev! Perfekt väder för att strosa i en storstad. Det tråkiga var att det var en röd dag och mycket var stängt.. Det är något jag är van vid här i Spanien. Jag var lite taggad på att Spanien skulle fira sin nationaldag men tyvärr så märkte vi inte av något firande haha (det var annat när dom vann en fotbollsliga för några år sen, då var det kaos… läs gatufest deluxe och alla alla alla bilar åkte runt som dårar och tutade på gatorna).. Om ni ska till Marbella och har en dag över så ta en tur till Malaga och strosa i de mysiga gränderna.

Nu tycker ni säkert att det är dags för matbilder haha.. Och det är på ingång mina bästa läsare <3 håll ut! Men ett litet helgtips är ju helt klart att lägga croissanter i toasten, sjukt gott. Med ost senap och svartpeppar 😉