Foodjunkie

en rostad frösmörgås med Philadelphiaost och jordgubbar på.. jummy! Ni ser ju bara på fingret där så sugen

den här tonfiskröran har jag vissa er förut.. så enkelt och gott till mycket. Tonfisk, mayonnäs, citron, kapris, sommarlök/gullök, salt och svartpeppar. Vill man ha hetta i så ta färsk chili. Så gott att göra en potatis-sallad eller bara en sallads och rostad macka till.

lilla mamma skicka en bild på sitt armband hon fick innan vi åkte, sött visst? Det är Gynning Jewelry

till er som äter kött, oxfilé-pasta. Så simpelt när familjen får suget. Tärna oxilé och gullök, fräs i smör. häll över kalvfond och vistgrädde, ta en mini sked med dijonsenap och smaka av med salt och svartpeppar. Och det bästa – topp med parmesanost! Tar typ precis lika snabbt som spagettin blir klar. 

på tal om spagetti eller rättare sagt nudlar kanske man säger..

idag tog jag en morgonpromenad till dit jag skull göra en ansiktsbehandling. För tillfället är huden bra (speciellt med snyggfilter på Instagram som där lol) men jag hade fått tips om att gå dit. Och jag är en riktig suckar för sånt så snabbt bokade jag tid och vips så satt jag där i stolen, och dom börjar me datt ta två blodprov från mig (WHAT tänker jag här..) och så lägger dom blodet i nån slags mini frys typ(WTF tänker jag igen) Sen kör hon som en nyp-pistol i hela ansiktet(FUCK tänker jag nu).. Efter en sekunder kände jag hur huden stramade åt, så galet. Men nu sitter jag fft röd.. vilket kan vara värt iofs, PLASMA heter den fall ni vill testa nåt nytt 😉

efter satte jag mig i skuggan och njöt av en grönkål och ingefära smoothie, så billigt med det här – 5 euro. 

sen har vi haft en låååånglunch hela dagen för att Albas bästa storebror fyller 12 år idag (japp, kepsen fick stanna på hela dagen)

det här ställer har ni sett förut, men påminner er igen fall ni sk hit – Trocadero Arena

iskaffe efter maten i solen medan barnen leker – LYXIGT!

köp massa fina tomater, vitlök och färska kryddor typ timjan och basilika

gör klyftor av tomterna, hacka vitlöken

lägg i smör och sen resten i en stekpanna

låt ligga där under ett lock utan att ens röra runt det

tills det allt blir lite mjukt.. sen på med peppar och salt

Hej favoriter!

Först och främst, någon som testat eller planerar att testa förra inägget med langos? Bästa idéen är ju att ha det på midsommar nu i helgen. Vi gjorde det idag igen när Mickis och barnen hängde här idag igen. Nu har vi flyttat hem. Äntligen hehe.. Varit här ett tag nu med fått snällt bo hos vänner då huset varit uthyrt.. Vilket man så känner när man kommer hit. Det har varit väldigt avslappnade att vara hos någon annan, man behöver och kan inte ordna nåt. Som här är det alltid någonting, måla, laga, byta ut saker, möblera etc. Men det är alltid skönt att komma hem, borta bra men hemma bäst. Fast hemmet i Spanien då menar jag..

Det här på bilderna är någonting som är galet enkelt, och man kan ha det till inprincip allt. Och ni kan inte ana så gott det doftar hemma när det ligget där!! Så självklart smakar ljuvligt, jag klan ju äta upp en hel stekpanna med det här bara hehe..

Gör så här: Skär upp massa tomter, vitlöksklyftor. Fräs smör i en stekpanna. Lägg i tomterna, vitlöken och färska kryddorna. Lägg på ett lock. Vänta ca 10-15 minuter så har det blivit mjukt och nu kan du salta och peppra. Det här blir så saftigt och gott. Vill man ha som på sista bilden alltså så simpelt som bara med spagetti så ha lite extra salt och peppar.

dom här två gullisarna, äta pizza med händerna runt om varann.. då kan man inte riktigt säga nej till dom där små fossingarna som är där på bordet. Tänk så lyckligt att ha sin kompis här i Spanien. Detsamma för mig med mamman Mickis <3

okej hörrni nu ska ni få det bästa tipset. Halloumi, löjrom, ägg, rödlök och crème fraîche 

riv halloumin, lägg i en bunke och kläck i ett ägg blanda och stek sen som plättar 

DET HÄR är magi, det smakar nämligen som LANGOS!!

Hej bästa favoriter!!

Hur mår ni? Hoppas ni har haft en underbar helg. Här kommer en sak som jag hoppas verkligen när ni testar! Avsluta helgen på bästa sätt. Annars lägg det här på minnet. Typ ha som en förrätt till nästa middag eller om ni har nån bjudning gör stek ihop mindre som små snittar. Det här går nämligen inte att inte gilla. Alla här hemma tappa hakan så gott det blev. Jag tog bara crème fraiche till Alba fall ni ska göra till barn.

Gör så här: Ta ett paket halloumi och riv det. Blanda det med ett ägg och värm en stekpanna med olivolja. Gör som små plättar i handen och stek. Hacka upp rödlök och lägg på sen på med crème fraîche och löjrom.

Det här smakar alltså som LANGOS! Vem gillar inte det liksom? Fast det här är så simpelt och dessutom nästan nyttigt. Halloumi är ju t o m protein i 😉