Foodjunkie

Blått är flått eller bara jäkligt härligt tycker jag och målade det på väggarna nu. Ser ni det i bakgrunden där? Sak visa er senare, jag är så nöjd 🙂 Det ringde på dörren en morgon efter det tragiska som hände med min svärfar och där stod målarna.. hade vi t o t a l t glömt. Men nu känns det så härligt och fint <3 Och lite galet att igår just var det på nyheterna att dom snor barnvagnar som aldrig förr nu, så håll koll kära ni som har barnvagn! Och på tal på någonting kärt, den här mixen till frukost är verkligen p e r f e k t!

Gör då här: ta en skål och blanda ner 2 dl havregryn, 1 dl chiafrön, 4-5 dl mandelmjölk, 2 färska dadlar, 2 tsk kanel, 1 tsk agave sirap om man vill ha sött. Blanda ordentligt och ställ över ett lock ( jag tar en tallrik). Ställ inte den här i kylen över natten. Den är så god som den är men ha bara typ pumpkärnor och något bär på när ni ska äta. Det som är bra är att det blir ganska mycket av det här, havre sväller verkligen, samma med chiafrön men det är lite dyrare så perfekt att blanda och nyttigt! 🙂

Jag blev så ledsen idag.. Min/ Albas vagn blev stulen idag! En helt ny, första gången hon använde den. Kan inte förstå vad det är för människa som gör någonting sådant!! Men jag tackar allt som man kan tacka för att hon inte satt där i utan var med mig. Jag som nämnde för er innan jag gick att det var fredagen den 13 e.. Snacka om att jinxa det 🙁 Gick hem och tröstade mig med en helt magiskt taco iaf.. Som jag veklingen rekommenderar till er!

Gör så här: Svarta (puy heter dom) linser som jag kokade igår så dessa var kalla – använde ca 3 dl till det här. 1 stor msk creme fraîche. 1 pressad vitlök. smaka av med salt, peppar och chiliflaks. Sen till den här underbara gröna blomkålen som ska snabbt kokas i saltat vatten. Jag har ett FAVORIT taco bröd som är gjort på 100% majs, och det måste man steka så det blir varmt och gott innan. Så på det goda majs-taco-brödet var det alltså bara linsröran, underbara blomkålen, fetaost, färsk persilja och pumpakärnor <3 Så lätt och så gott!!

Sen fotograferade jag drickan, vill tipsa er om om den här enkla lösningen med att få i sig gurkmeja på bra sätt. Ett stort glas vatten och en halv pimpett av gurkmeja droppar som är köpta på naturapoteket. Så dricker jag 2 gånger om dagen istället för 1 hel pimpett en gång. Det är faktiskt riktigt gott, testa och se 🙂

Men hej fredagen den 13:e och alla underbara läsare! Hur mår ni? Taggade på helg? Här kommer ett tips man kan ha till både vardags och nu i helgen. Alltså den bästa kuren att göra varje dag! Drycken är någonting ni fått tipsat om förut men jag vill verkligen påminna er om den. Den har jag lärt mig av min mamma som har druckit det sen vi var små.

Gör så här: Ta bara ett glas vatten på kvällen och ställ ner 1 msk honung. Sen ska det stå så över natten, inte i kylen. Sen på morgonen tar man i 2 msk äppelcidervinäger. Bästa starten för kroppen på morgonen! Att först få i sig ljummet vatten är som att skölja sig inifrån då ingenting annat är där ännu. Och sen att honung som man säger är en hälsokur för hälsan är med är bara massa plus. Honung är ju sen gammalt ett husmorsknep mot förkylning som nu är bevisat att honung kan ta dö på både bakterier och t o m virus. Med det kan man förstå att honung är bra för magen, huden och svampbesvär. Fast att ha honung i teet är tyvärr bara för att det är gott då mycket av dens hälsofördelar förstört vid upphettning. Men det var ju så att det var ju mer i vattnet som jag vill tipsa om, äppelcidervinäger.. Det är ju någonting vi typ alla har stående hemma, annars gå och köp och börja använd till det här. Det finns så många olika bra fördelar! <3

Tips- köp både i rå form alltså ekologiska, då multipliceras hälsofördelarna.

Ps. det finns studier om att biodlare ( honung) blir äldst i världen … 😉