Foodjunkie

Någonting som jag älskar med att komma hem hit till Sthlm ( coolt ändå och ha en förkortning på sin huvudstad) så är det alla fräscha ställen vi faktiskt har här. Bara slinka in och köpa med sig hälsosamma saker ( saker är det ju inte, men ni förstår nog vad jag menar) för kroppen. Den här salladen är så välfylld av nyttiga ting som får mig att hålla mig mätt så länge. Den är köpte jag på Dr. Salad och heter lyx-lådan, lyxigt värre och speciellt att få avsluta med en coconut- yoghurt på cashewnötter <3  Bra start på min mat-vecka helt enkelt.. Jag älskar att starta veckan bra, det känns som det smittar av sig hur hela veckan ska se ut då, är ni med hur jag menar?  Och det finns faktiskt en studie att det man startar dagen med att äta, kommer hjärnan vilja ha resten av dagen – så tips att börja dagen nyttigt och inte för flåttigt.. 😉

Ni vet ju redan att jag var ute på långpromenad igår, men ni vet inte vart vårt mål var. Jag har aldrig varit på Hornstullsmarknad förut, för er som varit där ex antal gånger förstår jag varför och tycker jag är kanske lite efter och ni som inte varit där vill jag nu tipsa er om att åka ( helst gå då dit det var en bra sak med denna dag)! Vi kom dit hungriga och det är första tipset, när man kommer ner där doftar det gott från höger och vänster. Det är nämligen uppradade små food-trucks där som ni ser på bilderna. Vi hade svårt att välja, vi la ett span på alla stod omkring oss med mat och allt såg gott ut. Men vi tog väll allt det som var vegetariskt, eller vi äter ju som sagt fisk så det blev en gudomlig fish-taco, en kripsig indisk hummus-wrap-rulle ( när jag skulle ta bild på denna, fick jag modell assistens, det tackar vi för.. synd att han inte log på bilden bara, han hade silver tänder såg jag sen.) och en crepes med nutella. L ö j l i g t gott och bra priser! Så där satt vi i solen och njöt av dofter, mat och musik <3

Här sitter den här gulliga hönan ( min farfar har alltid kallat oss barnbarn hönan, så tycker det är lite gulligt att säga det) och surpla i sig två stora härliga glas med nypressade apelsinjuicer. Det kan låta som om jag har inte gett henne någonting att dricka på länge men hon bara älskar det, och jag håller med.. det är ju någonting med att sitta utomlands i värmen och få en iskall nypressad apelsinjuice. Själv tänkte jag att jag skulle boosta kroppen med lite annat nyttigt- rödbeta, apelsin, selleri, ingefära och morötter vart det i min.

Nu när det vankas lite kyla i luften så kanske ni vill ha lite mer varma recept så tänkte visa hur vi gjorde lite liknande ikväll –  HÄR  och HÄR. Det är så j*kla gott och göra så med fisk! Det blir så löjligt saftigt och smakrikt<3