Men hej fina ni!
Kan tänka mig att det är ganska många fler än mig som sprudlar av lycka av vädret som levereras för tillfället. Det firades med den bästa burgaren. Jämt när jag tränar mycket så blir jag så galet hungrig. Salt suget blir högre och längtan efter riktigt mat är härlig. Inget små ätande och skitmat är jag verkligen inte sugen på. Det här kallar jag inte skitmat. Halloumi är en bra ost, dessutom innehåller den protein. Men för att förhöja lyxen med att göra en snabb burgare så pankofriterar jag hallonmin. Det går väldans snabbt:
Gör så här: häll panko i en skål, kläck ett ägg och vispa det i en annan skål. Doppa din halloumi i ägget sen i pankon. Stek i olja. Medan du steker skär upp ditt innehåll, typ paprika, sallad, lök etc. Jag måste tipsa om en mayanäs jag använde – jalapeno mayonär från Kavli. Gud så gott när det blir lite hetta i det hela också <3
Någon som blev sugen? 🙂 Snabbmat som alla gillar…